潤(rùn)肺止咳話大棗
2012-09-21 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
--紅棗30克，荔枝15克分別洗凈后同置鍋內(nèi)，加水適量，文火煮至紅棗熟爛，即成。吃荔枝、大棗、飲湯，空腹頓服，每日1劑，有補(bǔ)養(yǎng)心脾、養(yǎng)血安神之功效，適宜于氣血虛虧、神疲乏力、面色萎黃、食欲不振、眩暈健忘者。
--鮮芹菜梗120克，紅棗30克，洗凈后加水熬煮半小時(shí)即成。吃棗、梗，喝湯，分2次服用，每日1劑。有清熱平肝、健脾養(yǎng)心之功效，適宜于高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病、慢性肝炎、心脾不足者。
--大棗30克、粳米100克，煮至爛熟，加入冰糖，攪拌均勻即可食用。有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神之功效。適宜于脾胃虛弱、中氣不足、泄瀉、血虛臟燥、精神不安者。
--桑椹30克、紅棗50克，同置鍋內(nèi)、加水、文火燉爛即成。去棗核、皮，加糖調(diào)味，一次吃下。有補(bǔ)益肝腎，健腦益智之功效。適宜神經(jīng)衰弱、失眠、心悸者食用。
--先將龍眼肉25克和大棗250克放入鍋內(nèi)，共煮至熟爛時(shí)，加入姜汁2湯匙，蜂蜜250克，文火煮沸，調(diào)勻，待冷后裝瓶即可。每日2次，每次1湯匙，開(kāi)水化開(kāi)，飲前食用。有開(kāi)胃健脾、養(yǎng)血益神之功效，適用于貧血、體虛者食用。
--烏骨雞肉250克，黃芪30克，大棗100克。將雞肉切塊，黃芪揀去雜質(zhì)，洗凈，裝入紗布袋中。三者共入鍋中用文火燉熟，取出黃芪，食肉、棗飲湯。可用于產(chǎn)后氣虛、月經(jīng)不調(diào)以及一切氣血虛損癥。
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