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少數(shù)民族粽子首次搶灘武漢 每年吃粽子花3億元
2012-09-21 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
    嘉興粽、廣東粽、臺灣粽在漢大行其道,如今,來自貴州大山之中的布依粽也來漢“搶羹”。昨日,武漢市粽子生產(chǎn)和銷售的最大企業(yè)武昌揚子江乳業(yè)與貴州貞豐布依王食品公司,聯(lián)手推出了布依粽。這是少數(shù)民族粽子首度在漢露臉。武昌揚子江乳業(yè)有限公司董事長梅紅運介紹,五年前,武漢粽子年銷售額不過四、五千萬元,時下,已逼近3億元。僅揚子江粽子的銷售額,每年以60%—100%的幅度增加。
    據(jù)了解,現(xiàn)在省內(nèi)外30多家食品企業(yè)激戰(zhàn)武漢市場,南有廣東粽,東有嘉興粽、北有北京粽,另外還有本土的漢派粽。當(dāng)西邊的布依粽拍馬殺到后,武漢粽子市場稱得上“東南西北中”大薈萃。

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