幾分鐘做出美味早餐：水煎鍋貼

食譜原料：速凍水餃、面粉、植物油、香醋速凍水餃、面粉、植物油、香醋
    1、面粉1茶匙中加入100ML水，攪拌均勻成面粉水；
　　2、平底鍋中倒入適量的植物油，使油均勻地布滿鍋底，中火加熱到六成熟，將速凍水餃排在鍋底，然后將調(diào)好的面粉水倒入鍋中，蓋上蓋子，中火煮煎8分鐘左右，至面粉水收干，關(guān)火；
　　3、裝盤(pán)后，乘熱配和香醋蘸著一起食用。
    健康提示
    鍋貼是一種煎烙的餡類(lèi)小食品，制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。包制時(shí)一般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是形狀，但天津鍋貼類(lèi)似褡褳火燒。從某種意義上說(shuō)，人所謂的餃子都是鍋貼。鍋貼是大眾風(fēng)味小吃。稻香居鍋貼以其選料嚴(yán)謹(jǐn)、制作精細(xì)、品質(zhì)優(yōu)美而聞名古城。成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。東北也稱(chēng)水煎包。

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