原料飲料也有行業(yè)之分
2012-09-17 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
鍛煉期間喝運(yùn)動(dòng)型的確能補(bǔ)充各種能量
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任陳超剛副教授介紹，如果適逢運(yùn)動(dòng)鍛煉期間，又是炎炎夏日，人體流汗多，適當(dāng)喝些運(yùn)動(dòng)的確可起到減緩疲勞發(fā)生、增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力的效果?！斑@是因?yàn)槿梭w在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中消耗很大，僅僅補(bǔ)水是不夠的，肌肉還需要大量的糖。糖以糖原形式儲(chǔ)存于骨髓肌和肝臟中，由于體內(nèi)糖儲(chǔ)備有限，如果沒(méi)有得到及時(shí)補(bǔ)充，就會(huì)肌肉乏力、運(yùn)動(dòng)能力下降?！绷硪环矫?，大腦90%以上的供能也來(lái)自血糖，血糖的下降會(huì)使大腦對(duì)運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)能力減弱，并產(chǎn)生疲勞感。
此外，運(yùn)動(dòng)時(shí)大汗淋漓，人體不少電解質(zhì)如鈉鉀也會(huì)隨著汗液流出體外，這同樣會(huì)導(dǎo)致肌肉疲勞，體力不支。而市面上不少運(yùn)動(dòng)能夠補(bǔ)充電解質(zhì)的流失，防止肌肉痙攣和運(yùn)動(dòng)能力下降。但要注意的是，運(yùn)動(dòng)中的電解質(zhì)含量要適中，含量太低，則達(dá)不到補(bǔ)充的效果；如果太高，則會(huì)增加的滲透壓，引起胃腸不適，并使中的水分不能盡快被機(jī)體吸收。
久坐不動(dòng)者喝茶喝白開(kāi)水就好
但陳超剛副教授同時(shí)也介紹，市民應(yīng)根據(jù)自己的運(yùn)動(dòng)量來(lái)飲用運(yùn)動(dòng)，不能盲目地把它當(dāng)做一般的解渴，以免增加腎臟負(fù)擔(dān)。“如果運(yùn)動(dòng)量不大，運(yùn)動(dòng)時(shí)間少于一小時(shí)，這種情況下其實(shí)不建議飲用運(yùn)動(dòng)，喝加鹽的白開(kāi)水或天然礦泉水就足夠補(bǔ)充機(jī)體所需；如果運(yùn)動(dòng)量比較大，時(shí)長(zhǎng)大于一小時(shí)，人體大量出汗，這時(shí)飲用運(yùn)動(dòng)才可能發(fā)揮作用?！?
而對(duì)于久坐不動(dòng)者，可以選擇喝茶、白開(kāi)水等止渴，千萬(wàn)別為追求時(shí)髦而喝運(yùn)動(dòng)?！胺駝t非但無(wú)法吸收中的營(yíng)養(yǎng)成分，還可能刺激胃脹氣、導(dǎo)致腸胃不適，出現(xiàn)肚子疼癥狀，或無(wú)形中增加腎臟負(fù)擔(dān)?！彼f(shuō)。
此外，高血壓、心臟病患者最好少喝運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)一般都含有鈉鉀等電解質(zhì)，容易加重血液、血管、腎臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血壓升高，心臟負(fù)荷加大，引發(fā)心臟問(wèn)題。幼兒也不提倡飲用運(yùn)動(dòng)，因?yàn)橛變后w內(nèi)臟器發(fā)育還未完全成熟，可能無(wú)法耐受運(yùn)動(dòng)中的電解質(zhì)和其它添加成分。
行業(yè)為不同消費(fèi)者帶來(lái)了好處，增強(qiáng)了各個(gè)方面的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。細(xì)分了市場(chǎng)，得到了各領(lǐng)域的消費(fèi)者，可以說(shuō)是行業(yè)的一個(gè)進(jìn)步。
所以我們飲用時(shí)候要注意各個(gè)類型的劃分，不要盲目使用
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