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消費者觀念轉(zhuǎn)變導致飲料市場的進步

2012-09-17 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)

現(xiàn)在頗受大眾喜愛的可口可樂、百事可樂已賣到了2元一瓶，而2.5L的大瓶碳酸售價也大都在5元左右，有的口味售價不到5元，銷售人員告訴記者，這是近年來碳酸最便宜的價格，比起高價時降了近三成。
    中商平價超市買手分析，以往碳酸市場每年的增幅都在兩位數(shù)。但今年自春節(jié)以后，該市場明顯下滑，雖然還有增長，但勢頭已明顯放緩，低于同類商品的平均增幅。
    該人士分析，碳酸退燒反映了當下江城市民消費理念的轉(zhuǎn)變，消費者低碳理念的普及和健康意識的增強應該是直接因素，畢竟碳酸含糖量較高，熱量也較高。
    相比碳酸遭遇的滑鐵盧，果汁類和茶類表現(xiàn)出更加強勁的增長勢頭。在賣場，不少顧客成箱購買綠茶、紅茶，高峰時，一個賣場可以賣四五百箱。