飲料產(chǎn)品與電子商務(wù)之間還有多少路要走？
2012-09-17 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
這應(yīng)該是很多企業(yè)急需解答的問(wèn)題，但讓他們疑惑是，要不要做電子商務(wù)平臺(tái)?的產(chǎn)品特點(diǎn)和消費(fèi)習(xí)慣，使得消費(fèi)者較難通過(guò)電子商務(wù)產(chǎn)生購(gòu)買行為。目前，電子商務(wù)平臺(tái)面臨以下幾個(gè)問(wèn)題：
一是便利性問(wèn)題。消費(fèi)者習(xí)慣性的就近購(gòu)買產(chǎn)品。
二是購(gòu)買氛圍問(wèn)題。是視覺(jué)化產(chǎn)品，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)很容易受到賣場(chǎng)氣氛的影響。而電子商務(wù)平臺(tái)很難做到這點(diǎn)，視覺(jué)、聽覺(jué)、嗅覺(jué)及觸覺(jué)等綜合因素形成的氛圍是難以虛擬化的。
三是物流成本問(wèn)題。一袋三四塊錢，但物流成本就是售價(jià)的兩三倍，對(duì)于毛利潤(rùn)很低的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，是一大瓶頸。
四是品牌集中度問(wèn)題。之所以在超市、便利店、零售店等鋪貨，因?yàn)橄M(fèi)者購(gòu)買的選擇性更多，可比性更強(qiáng)。如果單是企業(yè)就自己的商品建立獨(dú)立的網(wǎng)上商城，這一可選性就沒(méi)有了。但如果走京東商城這樣B2C平臺(tái)，利潤(rùn)就少得可憐。
這些問(wèn)題和特征決定了消費(fèi)者對(duì)的購(gòu)買習(xí)慣是：簡(jiǎn)單、迅速、沖動(dòng)、感性。然而針對(duì)這些問(wèn)題電子商務(wù)平臺(tái)如何解決?贏道顧問(wèn)快消品營(yíng)銷中心認(rèn)為可以從以下方面思考：
一是加快物流體系建設(shè)，提升銷售系統(tǒng)反應(yīng)能力。當(dāng)然，再怎么快，也沒(méi)有消費(fèi)者去樓下或附近超市、便利店即買即食快。當(dāng)然足不出戶，就能買到價(jià)格更低、更具特色的產(chǎn)品也是一大優(yōu)勢(shì)。贏道顧問(wèn)快消品營(yíng)銷中心高級(jí)顧問(wèn)穆峰認(rèn)為：未來(lái)，電子商務(wù)將對(duì)傳統(tǒng)超市和便利店產(chǎn)生一定沖擊，那時(shí)，實(shí)體店的功能或?qū)?huì)轉(zhuǎn)變成體驗(yàn)店及提貨點(diǎn)。
二是強(qiáng)化娛樂(lè)、互動(dòng)的購(gòu)物氛圍。通過(guò)音樂(lè)、游戲、話題等營(yíng)造購(gòu)物氛圍：根據(jù)品牌形象或產(chǎn)品特色設(shè)置背景音樂(lè)，在小游戲中植入產(chǎn)品，設(shè)置和產(chǎn)品、消費(fèi)有關(guān)的互動(dòng)話題等。比如，我們服務(wù)的某蘿卜脆客戶，在電子商務(wù)平臺(tái)上植入果蔬連連看小游戲，并設(shè)置闖關(guān)積分拿禮品活動(dòng)，消費(fèi)者參與的積極性很高。
這是一個(gè)漸進(jìn)式的過(guò)程，而如今越是資深的電子商務(wù)公司越會(huì)燒錢。而因資金鏈緊張關(guān)門大吉的電子商務(wù)公司不在少數(shù)，所以企業(yè)是自建電商平臺(tái)，還是搭車知名的B2C，是需要仔細(xì)思考、謹(jǐn)慎決策的一個(gè)問(wèn)題。
通過(guò)不斷科技引入，管理步伐更上，這個(gè)差距會(huì)得到填補(bǔ)。
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