海洋刺參

 海參被稱為“海洋活化石”，全球有記錄的約1100多種，我國海域有100多種。根據(jù)海參背面是否有圓錐肉刺狀的疣足分為“刺參”和“光參”兩大類。大多數(shù)海參并無食用價值，甚至有些品種還有毒。在種類繁多的海參中，刺海參列為“參中之冠”， 所以自古就有“茄參是菜，刺參為藥”的說法，自古代就被列為補益佳品，富含50多種營養(yǎng)成份，且構(gòu)成合理、均衡、活性獨特。海參在長達6億年的生存進化過程中，經(jīng)受住了嚴酷的環(huán)境考驗，練就了一身獨一無二的特殊本領，繁衍至今，生生不息。
    神奇的“分身再生術(shù)”
    刺海參的再生能力奇強，將刺海參隨意截為數(shù)段，投入海中，經(jīng)過3—8個月，每節(jié)又會長成完整的刺海參。
    令人驚嘆的“拋引術(shù)”
    刺海參生來沒有眼睛，也沒有用來抵御天敵的銳利武器。在遇到危險時，警覺的刺海參會迅速地把體腔內(nèi)的腸子、水肺噴射出來，讓強敵飽食一頓，而刺海參則借助排臟的反沖力逃得無影無蹤。50天左右再次生出新的內(nèi)臟。
    精準的“氣象預測術(shù)”
    風起浪涌，會把附著不力的刺海參卷入危險境地。但刺海參能預測天氣，當風暴即將來臨之際，他就躲到石縫里藏匿起來，當漁民發(fā)覺海底不見刺海參時，就知道風暴即將來臨，便趕緊收網(wǎng)返航。
    快速的“自溶術(shù)”
    當刺海參離開海水后，在光照下會自動分泌出一種自溶酶很快溶化，如放入淡水中便馬上吸水膨脹開始溶化。刺海參生長8年后也會自溶在大海里。
    罕見的“耐寒術(shù)” 
    刺海參的生命力極強，即使在地凍天寒的環(huán)境下，它也能身處冰凍之中亦無所畏懼，在冰融化后仍安然無恙。
    令人叫絕的“抗缺氧術(shù)”
    刺海參在特別缺氧的環(huán)境下也能生存，把刺海參埋在泥沙中數(shù)天，它仍能頑強地存活。 
    適者生存的“變色術(shù) ”
    刺海參能隨著居處環(huán)境而變化體色。將生活在巖礁附近的體色為棕色或淡藍色的刺海參，移居住到海藻、海草的環(huán)境中，刺海參的體色則會變?yōu)樯罹G色。刺海參的這種體色變化，可以有效的躲過天敵的傷害。 
    自我保護的“休眠術(shù)” 
    我們知道，陸地上有些動物有冬眠的習性，而刺海參卻選擇在氣溫較高的夏季休眠。當水溫達到20攝氏度時，刺參就會轉(zhuǎn)移到深海的巖礁暗處，潛藏于石底，背面朝下不吃不動，整個身子萎縮變硬，如石頭般。一般動物不會吃掉它。刺海參一睡就是一個夏季，等到立秋以后海水變涼才蘇醒過來恢復活動。 
    神秘的“排異修復術(shù)” 
    有人做過實驗：用針線或鐵絲穿透刺海參肉體，打上死結(jié)，用不了半個月，刺海參就會將異物魔術(shù)般的排出體外，而刺海參的肉體不留任何痕跡。 
    令人困惑的“鐵球之謎” 
    刺海參的皮下貯存一個小的純鐵球。小鐵球的直徑只有0.002毫米。至今也無法解釋這個小鐵球是怎樣形成的，對刺海參有什么作用。據(jù)猜測這個小鐵球可能是作為食物困難時的貯備，以備可用體內(nèi)的鐵與食物結(jié)合，供給自體營養(yǎng)。
    刺海參的生長之謎與刺海參的神奇功效有直接關系，一直是醫(yī)學與生物專家予以深入探討的課題。 

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