今年蜂蜜減產(chǎn) 價(jià)格普遍上漲

今年槐樹花蜜期剛剛結(jié)束，受春季氣溫偏低的影響，錦州當(dāng)?shù)鼗睒浠髅哿亢苌伲珖?guó)其他產(chǎn)區(qū)槐花蜜產(chǎn)量同樣很低，這使今年槐花蜜價(jià)格大漲，在槐花蜜的帶動(dòng)下，棗花蜜、荊條蜜、椴樹蜜的價(jià)格都出現(xiàn)了上漲。     
    據(jù)錦州蜂業(yè)協(xié)會(huì)的張會(huì)長(zhǎng)介紹，槐樹花的采蜜期是5月20日到6月10日，由于之前的氣溫一直偏低，使槐樹花流蜜的數(shù)量很少，錦州當(dāng)?shù)刂挥袀€(gè)別地方流有少量蜂蜜，全國(guó)其他槐花蜜產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量同樣很低，現(xiàn)在槐花蜜的價(jià)格從去年的每公斤20元上漲到30元-40元。現(xiàn)在，離棗花蜜的采蜜期還有幾天時(shí)間，離荊條蜜的采蜜期還有半個(gè)多月左右，但預(yù)計(jì)這兩種花蜜的產(chǎn)量也不會(huì)太高，現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的棗花蜜和荊條蜜是去年的，但棗花蜜的價(jià)格已經(jīng)從去年的每公斤18元-25元上漲到 20元-30元；荊條蜜從去年的每公斤15元-20元上漲到18元-25元。椴樹蜜的采蜜期在七月份，產(chǎn)區(qū)是吉林、黑龍江地區(qū)，椴樹蜜的價(jià)格從去年的每公斤18元-25元上漲到20元-30元。初步估計(jì)，今年蜂蜜的產(chǎn)量比去年要減少一半以上。 
    另外，張會(huì)長(zhǎng)提醒市民，目前市場(chǎng)有假蜂蜜銷售，他們以超低的價(jià)格哄騙消費(fèi)者，一瓶正價(jià)在15元的蜂蜜，假蜂蜜只賣6元-7元。

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