推薦寶寶養(yǎng)胃的四種食譜
2012-09-10 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
對于現(xiàn)在開始轉(zhuǎn)涼的天氣,寶寶們的脾胃很容易受到刺激,這里媽媽們該為此事?lián)牧?,不用怕,編者推薦寶寶養(yǎng)胃的四種食譜,寶寶養(yǎng)胃食譜有哪些呢?一起來看看。
寶寶健胃食譜一:山藥山楂粥
山藥蓮子粥
原料:山藥、蓮子、大米適量
制作方法:
每天取適量的新鮮山藥(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小兒。
山楂粥
原料:山楂、大米適量
制作方法:
取適量的山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥,煮的過程中可加入三兩片薄姜。粥成后加些許糖即可。
小提示:寶寶適量吃大米,有健脾和胃、壯氣力、強肌肉之功。
寶寶健胃食譜二:玉米蛋炒飯
原料:火腿40克,雞蛋2個,熟的甜玉米粒50克,黃瓜粒(青豆)50克,隔夜白米飯一碗,鹽1/4小匙,生抽1/4小匙
制作方法:
1.火腿切成丁狀;雞蛋打散攪拌成蛋汁米飯倒入浸泡幾分鐘
2.取鍋,加入油以中火燒熱后,倒入各種丁塊速拌炒
3.然后加入白飯和調(diào)味料拌炒后,持續(xù)以中火炒至米飯干松有香味溢出即可。
小提示:寶寶適量吃玉米,有補中健脾、除濕利尿之功。
寶寶健胃食譜三:小麥胚芽糙米糊
原料:糙米1杯,大米1把,白芝麻粉或花生,水2000毫升,紅糖
制作方法:
1.電飯鍋的量杯一杯糙米和一把大米一起洗凈后炒香泡水半小時。
2.適量炒香打碎的的白芝麻粉或花生粉和小麥胚芽放攪拌機中和米一起加大約2000ML水反復(fù)攪打成米漿。
3.過濾。倒入鍋中煮開后加紅糖。濃度自己調(diào)備。覺得太濃加點水。
小提示:寶寶適量吃小麥,有健脾養(yǎng)心益腎、除熱止渴之功。用于煩躁不安、食欲不振等。
寶寶健胃食譜四:雞絲涼面
原料:面條200克,熟雞胸脯肉100克,河蝦30克,熟火腿絲30克,綠豆芽20克,黃瓜絲30克,蛋皮絲20克,榨菜末30克,熟芝麻8克,蔥末5克。
調(diào)料:辣椒油10克,蒜泥5克,生抽10克,鹽2克,雞精2克,芝麻醬10克,高湯200克,醋10克,香油10克。
制作方法:
1. 將面條放入開水中煮熟撈出過涼后,倒入器皿中,加入適量香油拌勻待用。
2. 將綠豆芽放入開水焯一下,撈出過涼。
3. 取一器皿加入蔥末、辣椒油、蒜泥、熟芝麻、生抽、榨菜末、鹽、醋、雞精、芝麻醬、高湯調(diào)均勻待用。
4. 熟雞胸脯肉切成絲,與火腿絲、河蝦、黃瓜絲、綠豆芽、蛋皮絲放入裝有面條的器皿中,淋入調(diào)好的湯汁,即可食用。
小提示:最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以吃面要比吃米飯要養(yǎng)胃。如果熬粥,可以少放點蘇打進去,對胃有好處。雞肉消化吸收率高,有溫中益氣,補精填髓之功??捎糜谔搫谑萑?、中虛食少、泄瀉等病。
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