湖南：保護(hù)特色食品全省突查三個(gè)月

 省工商局今天傳來消息，今年3月中旬以來，湖南工商系統(tǒng)對(duì)以米粉、檳榔、辣椒制品、腌熏制品、臭豆腐等具有湖南特色的食品為重點(diǎn)的專項(xiàng)行動(dòng)。整治期間，查處假冒偽劣食品有：米粉3768公斤、檳榔3991公斤、腌熏制品1123公斤、辣椒制品895公斤、臭豆腐295公斤，其他食品3568公斤，案值 500多萬元。  
　　地方特色食品在湖南有著很大的消費(fèi)市場，如“火宮殿”飲食、“金健”米制品、“唐人神”臘制品，以及“小龍王”、“胖哥” 檳榔等。但一些小作坊在條件簡陋的情況下從事這些食品的加工、制作，存在著一定的食品安全隱患，也影響了這些地方特色食品聲譽(yù)。為有效保護(hù)這些湖南特色食品名片，省工商局根據(jù)消費(fèi)者對(duì)這些特色食品的反映，有針對(duì)性地組織開展了米粉制品、辣椒制品、檳榔制品的質(zhì)量監(jiān)測。根據(jù)監(jiān)測結(jié)果，對(duì)不合格食品予以退市、清查。部分地區(qū)建立了食品放心示范店。如株洲市工商局聯(lián)合市物價(jià)局、市食品安全委員會(huì)開展創(chuàng)建食品“放心示范店、超市、市場”活動(dòng)，在全市建立50個(gè)食品放心示范店、超市、市場。

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