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情系“東塘火宮殿”
2012-09-10 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)

情系“東塘火宮殿”

二OO二年十月的一天,當(dāng)我拿著一份市勞動局隨軍家屬工作安置函時(shí),腦袋頓時(shí)嗡的一下,“火宮殿”不就是別人吃喝時(shí),我去幫他們服務(wù)的工作嗎?在別人眼里最基層、最平凡、最臟、最累而又最不起眼的工作,我當(dāng)時(shí)別無選擇只有抱著試一試的態(tài)度,來到了東塘火宮殿………… 
    真沒想到這一試卻是一晃六個(gè)春秋過去了,在這六年的時(shí)間里,我也曾抱怨過,我生不逢時(shí),沒趕上英雄時(shí)代,要不咱也會揚(yáng)名天下!我也曾氣餒過,我時(shí)運(yùn)不佳,沒攤上一個(gè)好崗位,否則咱也能露露臉,也曾每到逢年過節(jié)看到別人一家人團(tuán)聚時(shí),而自己卻在馬不停蹄地忙碌著為別人服務(wù),卻不能與家人團(tuán)圓時(shí),我羨慕、后悔過;也曾受過客人的氣,真想一走了之過;也曾因一時(shí)的沖動,想遠(yuǎn)離餐飲行業(yè)過,但在這個(gè)時(shí)候,我的領(lǐng)導(dǎo)和周圍的同事都給予了我很大的鼓勵(lì),在我情緒波動的時(shí)候得到了平撫和安慰,是她們引導(dǎo)我勇敢面對,走出誤區(qū)。在這期間讓我感觸最深的,最讓我揮之不去的動力,那就是“火宮殿”的情意,記得二OO六年中,我家出了一點(diǎn)事,當(dāng)時(shí)我最無助,最傷心痛苦時(shí),而東塘火宮殿的幾位領(lǐng)導(dǎo)和同事,來到了我的身邊,給了我無形的力量和手臂,他們的幾句樸實(shí)的言語和一個(gè)細(xì)小拍肩的動作使我至今難忘。是他們的無微不致的關(guān)心和幫助,讓我度過了許多不眠之夜,正是因?yàn)橛辛怂麄兊倪@份情意,讓我從痛苦中走了出來,并且成為我工作的動力,讓我對這個(gè)大家庭有了一份割舍不下的深情,回想起在火宮殿的這六年中,我學(xué)到了很多知識,領(lǐng)導(dǎo)們給了我一個(gè)展示自我的平臺,我也看到了火宮殿在市場競爭激烈中的雄厚力量,感受到了百年老店的人性化管理和豐厚的待遇。因此我暗暗發(fā)誓:以后我再也不怨餐飲行業(yè)苦、累,決定選擇東塘火宮殿而不后悔,只有好好工作,為企業(yè)多做我應(yīng)該做的事,才能對得起領(lǐng)導(dǎo)和同事們,這也是我原來在別的單位從未有過的感觸,這才使我更加珍惜今天這份來之不易的工作,發(fā)揮愛崗敬業(yè)的精神,勤奮工作,不斷進(jìn)取,極力維護(hù)和支持企業(yè)的各項(xiàng)工作,特別是現(xiàn)在我們店上上下下都在實(shí)行“三效現(xiàn)場管理”工作,我是全力擁護(hù),大力支持各項(xiàng)工作,平時(shí)多給新老員工培訓(xùn),把三效工作灌輸給員工,自己平時(shí)在工作中多督促多落實(shí)到實(shí)處,用她們從小事做起,從節(jié)約一點(diǎn)電、一滴水開始,通過我們同事的上下配合,齊心協(xié)力開展“三效”工作后,我們的店堂內(nèi)有了翻天覆地的變化,員工們做事也得心應(yīng)手了,我也體會到了“三效”工作的實(shí)處,更加熱愛上了這份工作,為企業(yè)的升華而奉獻(xiàn)我的青春和熱血,貢獻(xiàn)我的智慧和力量! 
    在此“東塘火宮殿”十三周年店慶之即,我衷心地感謝領(lǐng)導(dǎo)們和同事們對我的關(guān)心和照顧,衷心祝愿你們身體健康、家庭幸福、美滿!?;饘m殿的生意更加興旺、發(fā)達(dá)! 

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