2009年10月，澳洲來的3000頭荷斯坦乳牛將在輝山現(xiàn)代化牧場(chǎng)中悠閑地散步，它們將聽著莫扎特音樂、用全自動(dòng)化的機(jī)器進(jìn)行擠奶、并用機(jī)器自動(dòng)識(shí)別體溫……以后，將有更多的乳牛陸續(xù)移居輝山，在輝山牧場(chǎng)盡情享受著特有的動(dòng)物福利。
    此次輝山率領(lǐng)荷斯坦乳?！耙泼瘛钡囊?guī)模之大，堪稱史無前例，當(dāng)人們開始用驚嘆的目光仰望輝山時(shí)，輝山乳業(yè)，已經(jīng)一步一個(gè)腳印踏實(shí)地邁向“世界奶業(yè)冠軍”的寶座。
    輝山人說，59年的企業(yè)發(fā)展史，就是59年的養(yǎng)牛史。在輝山人心中，是“把每頭牛都當(dāng)做孩子來養(yǎng)?！?
    大浪淘沙，被外人看成“愚公養(yǎng)牛”的輝山，憑借70個(gè)大型現(xiàn)代化牧場(chǎng)，25萬頭良種奶牛，可年產(chǎn)150萬噸優(yōu)質(zhì)原料奶，問鼎世界奶業(yè)冠軍。
   輝山自營(yíng)牧場(chǎng)，行業(yè)遙遙領(lǐng)先
   “得奶源者得天下”，奶源質(zhì)量是決定乳制品質(zhì)量的最重要環(huán)節(jié)之一。在其他企業(yè)跑馬圈地高速發(fā)展的時(shí)候，輝山人也思考過是“要市場(chǎng)”還是“要牧場(chǎng)”的問題，要市場(chǎng)的話，利潤(rùn)大，回收資金快，但食品安全難以保證；要牧場(chǎng)，就得經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展，并且需要巨額資金的投入，資金回收緩慢。
    輝山乳業(yè)經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的思索，毅然地選擇了“牧場(chǎng)”！“輝山要的是企業(yè)健康的成長(zhǎng)，多快好省不是建設(shè)品牌，那是毀掉品牌。食品行業(yè)，有一個(gè)原則不能變，那就是安全，如果原料把關(guān)不能讓自己放心，那么任何市場(chǎng)上的業(yè)績(jī)都將是一場(chǎng)泡沫！”輝山乳業(yè)負(fù)責(zé)人如是說。
    目前，世界奶牛存欄上萬頭的牧場(chǎng)屈指可數(shù)，歐洲沒有，美洲與澳洲也只有為數(shù)不多的幾個(gè)，輝山的自營(yíng)牧場(chǎng)令人稱奇。北緯40度是世界公認(rèn)的黃金奶源帶，輝山乳業(yè)不惜投入巨資從澳洲進(jìn)口純種荷斯坦奶牛，建設(shè)現(xiàn)代化自營(yíng)牧場(chǎng)，把奶源作為牛奶安全的一個(gè)基本戰(zhàn)略，也因此獲得了核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如今，輝山已成為世界最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，世界奶業(yè)的一個(gè)世界紀(jì)錄也將由輝山刷新——輝山，擁有70個(gè)大型現(xiàn)代化牧場(chǎng)，25萬頭良種奶牛，可年產(chǎn)150萬噸優(yōu)質(zhì)原料奶。
    輝山人，把牛當(dāng)成“孩子”養(yǎng)
    從源頭抓起，用心養(yǎng)牛，確保牛奶的高品質(zhì)。輝山乳業(yè)從奶源、技術(shù)、資本等多方面引進(jìn)全球頂級(jí)的乳業(yè)資源。
    輝山乳業(yè)是中國(guó)第一家引進(jìn)散欄（TMR）飼喂理念的企業(yè)，實(shí)現(xiàn)全天候喂養(yǎng)。在輝山的牧場(chǎng)中，牛都是幸福的。
    輝山牧場(chǎng)的每一頭牛，每一道工序和每一批產(chǎn)品都在進(jìn)行著全方位的動(dòng)態(tài)監(jiān)控。機(jī)器擠奶、莫扎特音樂、機(jī)器自動(dòng)識(shí)別奶牛體溫……科學(xué)的識(shí)別系統(tǒng)確保了奶牛健康，也保障了原料奶安全放心。
    在輝山牧場(chǎng)中，記者了解到了著名的“六度合一”，“六度”是指牛生活環(huán)境的長(zhǎng)度、寬度、高度、坡度、溫度和濕度，而“合一”就是指這六個(gè)“度”都要適應(yīng)奶牛的習(xí)慣，給奶牛提供一種“舒適度”。而歸根結(jié)底一句話就是：“把牛當(dāng)成孩養(yǎng)”。在輝山，半數(shù)以上的員工是牛倌，如今又新增了500名“愛牛如子”的大學(xué)生牛倌，樸實(shí)地踐行著牛的實(shí)在。
    輝山，帶領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)與世界品質(zhì)接軌
    制約中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的瓶頸是“奶源”，擁有70個(gè)大型現(xiàn)代化牧場(chǎng)，25萬頭良種奶牛，可年產(chǎn)150萬噸優(yōu)質(zhì)原料奶的輝山乳業(yè)，正穩(wěn)步帶領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)向世界挺進(jìn)。
    談到輝山取得的一些成就，輝山乳業(yè)牧業(yè)公司總經(jīng)理徐廣義笑著說，這些只是輝山發(fā)展的一小步，輝山今后有更壯大的發(fā)展。輝山奶牛單產(chǎn)奶量達(dá)8噸/年，而中國(guó)奶牛單產(chǎn)奶量是4噸/年，輝山，已注冊(cè)“輝山”奶牛品牌。談到原料奶，徐總自豪地說，生產(chǎn)原料奶，輝山奶的質(zhì)量達(dá)到了歐盟標(biāo)準(zhǔn)，從飼料控制到奶牛飼養(yǎng)到榨乳環(huán)節(jié)，實(shí)行全程控制，從根本上解決了奶源的安全和高品質(zhì)。
    輝山乳業(yè)澳洲奶?！耙泼瘛毙袆?dòng)，是輝山乳業(yè)投資建設(shè)良種奶牛繁育產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目而邁出的重要一步，更是體現(xiàn)了企業(yè)發(fā)展的“前瞻性”：從新西蘭進(jìn)口的，不僅是優(yōu)質(zhì)奶牛，更有牧草種植、畜牧、奶牛養(yǎng)殖、奶制品加工等方面的技術(shù)和服務(wù)的提升。
輝山乳業(yè)將成為世界最大的奶牛養(yǎng)殖公司，并成為世界最大、牛初乳資源掌控最集中的奶牛養(yǎng)殖基地。這不僅僅是世界奶牛移民史上的重大事件，也是中國(guó)乳品行業(yè)與世界接軌的重要里程碑。

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