400 650 1979
宮品海參第二屆海參鑒別知識大賽在上海舉行
“吃了這么多年海參,今天才知道,了解的都是皮毛,海參鑒別起來原來有這么多的學問,以前真算是瞎吃了,”王阿姨來自上海市楊浦區(qū),從去年開始購買宮品海參,聽說今天店里舉辦了海參鑒別比賽,饒有興趣,就趕過來了。
商家也來舉辦海參鑒別大賽?
王阿姨所說的比賽是什么比賽呢?原來在這周一,也就是2月20日,宮品海參第二屆海參鑒別知識大賽在宮品海參上海直銷中心舉辦,現(xiàn)場人頭攢動,甚是熱鬧, “本次活動主要是為了讓市民掌握一些鑒別海參好壞的方法,避免在今后購買海參的過程中上當受騙,”宮品海參上海直銷中心的負責人告訴筆者,“我們將拿出不同系列、不同品質(zhì)的海參讓市民鑒別,能從中挑出最優(yōu)品質(zhì)的市民將獲贈宮品海參禮盒一份?!?BR> “我一直以為黑色的海參才是最好的,今天到店里才知道完全不是這回事,原來顏色只是海參的保護色而已,不但不能說是最好的,而且純黑色的海參還有可能有貓膩,等我回去看看,不過當時買的價位的確是很便宜的。”幾位上了年紀的老人在一起談?wù)摵ⅰ?BR> 海參鑒別知識一覽
“干海參舔上去有股淡淡的甜味,而且海參很潮,很容易掰動,顏色都是純黑色,但是海參表面附上一層白白的薄膜層,這種海參十有八九就是糖干海參,糖尿病患者要掌握這種鑒別方法,因為本來海參體內(nèi)的酸性粘多糖可以激活胰島B細胞活性,平抑高濃度血糖,而加糖呢?糖尿病患者吃了不但于降低血糖無補,反而有可能加重病情?!钡陠T小張一邊向市民講解,一邊拿出宮之尊系列的海參給市民看。
“這些海參聞起來很鮮嘛!”幾位市民異口同聲地說道。
“的確,淡干海參有一種海鮮味,讓你聞起來就能聯(lián)想到大海與海風,而這正是劣質(zhì)海參與糖干海參所不具備的,”店員小張繼續(xù)說道,“同時,淡干海參的顏色包括棕色、灰色、黑色等多種顏色,給人一種原生態(tài)與自然加工的感覺,很難出現(xiàn)一斤裝里面全部都是黑色海參的情況,而且淡干海參舔起來也不會有甜味或者是澀味,發(fā)泡的水中更不會有這種味道了?!?BR> 海參禮盒花落誰家?
隨后,店里又舉辦了猜海參、數(shù)海參、“做”海參等多項活動,最后一位來自閘北區(qū)的老爺爺堪稱“火眼金睛”,從眾多不同品質(zhì)的海參中“慧眼識優(yōu)”,摘走了最后的獎品禮盒。“我老家就是威海的,吃海參都有30多年了,所以怎么鑒別海參的好壞,我也算得上是半個行家了。”在場的市民聽了,紛紛表示羨慕。
“今天學到了不少海參知識,這個活動搞得挺好,說實話,海參這東西,我們老百姓就是外行,懂的并不是很多,就是希望能有一個權(quán)威的賣家或者是專家多站出來說說話,教教我們,別花了冤枉錢,希望這樣的活動以后還能多多舉辦。”王先生家里有四個老人都在吃海參,對于海參的好壞自己已經(jīng)摸索出了一套規(guī)律,但是今天還是感覺非常有收獲。
“現(xiàn)在選擇海參養(yǎng)生的人群正在呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢,而對于鑒別海參的一些基本常識,大多數(shù)人并不是十分了解,我們每年都會在各地宮品海參直銷中心舉行這種類似海參鑒別知識的大賽,讓消費者自己學會鑒別海參,明明白白地消費?!睂m品海參上海直銷中心的負責人告訴筆者。
à′?′£o@nfrom
1、找不到合適的產(chǎn)品,請找我!
2、產(chǎn)品太多挑花眼,請找我!
3、初入此行業(yè)很迷茫,請找我!
4、聯(lián)系不上酒企業(yè),請找我!
5、我有尾貨要處理,請找我!