吃頓熱乎乎的烤肉，既飽口福又御寒，但烤肉是容易生熱的溫性食物，吃多了容易上火。要想不上火，要喝一種特別的飲料—涼茶。
涼茶可以下火、防燥，具有清熱作用，能中斷烤肉進(jìn)入人體后所導(dǎo)致的甘溫化熱，熱郁化火，將“火”及時撲滅，對敗火很有作用。吃完烤肉喝杯涼茶，清熱去火，解渴潤肺。當(dāng)然，除了敗火，涼茶還具有很好的保健功效。
 除了吃烤肉，吃火鍋、水煮魚、麻辣燙，凡是可能讓人內(nèi)火上升的食物，清熱解毒、清肺潤燥的涼茶都是最佳選擇。

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