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自己動手做酥餅
5月23日,市青少年宮白龍橋分部的100多位小朋友,在老師的帶領下專程來到金華默香食品連鎖有限公司,向這里的酥餅師傅學做酥餅。
據市青少年宮拓展部部長王志斌介紹,為了培養(yǎng)青少年對家鄉(xiāng)的感情,更多地了解家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土文化和傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)孩子們的動手動腦能力,他們特別組織了這次活動。在活動現場,孩子們表現得特別興奮,學得也很認真,從和面、搟皮、包餡,到撒芝麻、入爐烤制,做得一絲不茍。他們說,雖然平時很喜歡吃酥餅,但并不知道金華酥餅已經有千年的歷史,也不知道制作過程。通過今天的活動,吃著自己親手制作的酥餅,感覺酥餅從來沒有這么酥香過?;貙W校后,他們還要創(chuàng)作系列動漫酥餅,讓更多的同學分享學做酥餅的快樂。
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