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大豆飲品有助于消滅“啤酒肚”
2012-08-31 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
  當今社會,越來越多的男人挺起了“啤酒肚”,脂肪積聚在腰腹是“啤酒肚”的典型癥狀。根據(jù)一項歷時12年、對超過10萬名男性進行的研究顯示,腰圍與健康有很大關系,那些腰圍特別大的人遭受動脈硬化、絞痛和心臟病發(fā)作的風險,比擁有搓板肚子的人高40%。而且風險性最大的是那些在年輕時形成啤酒肚的人。

  正因為“啤酒肚”是威脅人類健康的大敵,所以消除“啤酒肚”成了許多人的主要目標。以往為了消除“啤酒肚”人們往往會選擇節(jié)食,也有人會選擇體育鍛煉,這些方法雖然可行但都很痛苦,一般人很難做到。

  最新研究顯示,每天喝一杯豆奶就有可能讓“啤酒肚”離你遠去,這對于廣大的“啤酒肚”人士來說無疑是一個福音。

  研究顯示,每天喝一杯大豆飲品,能削減大量堆積在腹部的脂肪。腹部脂肪比身體其他部位的脂肪更多地增加了心臟病發(fā)作和糖尿病風險,對身體尤其不利,而大豆阻斷了過剩糖類變成脂肪的過程。

  在研究過程中,科研人員將15名已經(jīng)過了絕經(jīng)期的健康女性分成兩組,其中一組的9人每天喝120卡路里豆奶,另外一組的6人喝豆奶替代品。3個月后,這兩個小組間人們的體重有少許差別。然而掃描顯示,這些女人腰部堆積的脂肪數(shù)量卻存在很大差別。

  研究人員在美國生殖醫(yī)藥協(xié)會年會上說,研究期間,那些每天喝豆奶的人腹部脂肪減少了,而其他女性的腹部脂肪增加了。研究人員表示,該試驗給出了一個解決腹部脂肪組織增加的新飲食方法。

  美國阿拉巴馬大學伯明翰分校的大衛(wèi)·克里斯蒂表示,豆奶比人們平時在飲食中吃的東西包含更多大豆,在家中需要補充才能獲得相同的結(jié)果。他說:“這是一個通過少數(shù)人進行的規(guī)模非常小的試驗。如果通過大量人進行試驗,將具有更廣泛的意義?!?/FONT>

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