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貢參寶野參的常識
現(xiàn)在很多的海參廠家說自己是純野生海參是指在深海區(qū)土生土長的海參,生長年限高,營養(yǎng)價值更是攀登顛峰!因海區(qū)開發(fā),近些年純野生海參已經(jīng)非常少見!很多年有時才有廖廖幾斤! 野生海參是指海參苗經(jīng)過培育后放入較深海區(qū)進行自由生長,通常在2-3年之后才會進行打撈!店里的海參都是自有海區(qū)底播增殖的準(zhǔn)野生海參,是目前品質(zhì)最好,營養(yǎng)含量最高,最接近野生條件的海參,在長島也被稱為野生海參,自然條件下的純野生海參很多年以前就已經(jīng)捕撈不到了。
(注:底播增殖就是把 海參幼苗放回大海任其自然生長,底播增殖的方式由于海參完全在自然環(huán)境中生長發(fā)育 ,自然環(huán)境里覓食,自然野生的生長方式可視為野生海參。海區(qū)里純粹的野生海參和底播海參是混居在一起的,從營養(yǎng)價值上比較,野生海參和底播海參基本是等同的。)多于5年的野生海參數(shù)量也占少數(shù),2-4 年間占大多數(shù)!這類海參被稱為目前最好的野生海參,因為遠(yuǎn)海區(qū)水質(zhì)好,以長島-大連渤海灣一帶海域比較著名,水溫低,海參生長周期長,營養(yǎng)存儲多!水質(zhì)無污染!自凈能力強!營養(yǎng)價值高于近海區(qū)2倍以上!
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