冬季進(jìn)補(bǔ)的首選，海參藥膳

貢參寶海參是山東最大到海參加工基地，對營養(yǎng)及藥用價值有很深的研究，建議消費(fèi)者冬季選用海參進(jìn)補(bǔ)，一定要到專業(yè)品牌海參專賣店購買，不要圖便宜，恭祝大家新春愉快！
    冬季是養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的最佳時節(jié)。海參集中產(chǎn)區(qū)的居民，都有冬天進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗，九開始食用海參，出九終止，每天一只，連續(xù)食用，即可去除陳疾，增強(qiáng)體質(zhì)，來年無病。
    我國傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，冬季進(jìn)補(bǔ)宜食用陰陽雙補(bǔ)的膳食，首先補(bǔ)腎填精、溫補(bǔ)腎元之氣。海參被稱作海中人參，補(bǔ)而不燥，滋而不膩，既可補(bǔ)腎陽，又可滋腎陰，恰恰是冬季陰陽雙補(bǔ)的理想選擇。
    養(yǎng)血潤燥食海參，益精壯陽又補(bǔ)腎;蛋白雖高脂肪少，大補(bǔ)不憂膽固醇。在民間以海參為食療藥膳者很多，舉例如下：
    1、血虛證：海參水煮，加大棗適量，紅糖調(diào)味，對血色素偏低或再生障礙性貧血有益。
    2、便秘：對老年人血虛腸燥引起的習(xí)慣性便秘，可水煮海參加蜂蜜或香油調(diào)服，與木耳同煮更佳。
    3、氣虛證：對老年體弱或腫瘤患者放化療、氣短、乏力、免疫功能低下，可常吃香菇燉海參，是良好的補(bǔ)益氣血的扶正配餐。
    4、腎虛證：適用腎陰不足引起的腰膝酸軟、陽痿、小便頻數(shù)，可用海參加枸杞、羊腎煲湯，具有補(bǔ)腎壯陽的作用。
    5、外傷不愈：因外傷出血、創(chuàng)口不愈者用海參燉黃芪，有生肌、促進(jìn)愈合的作用。

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