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怎樣用海參減肥
海參含膽固醇低,脂肪含量相對少,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,而富含的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、?;撬岬瘸煞郑軌蛴绊戵w內(nèi)脂肪的代謝過程,防止脂肪肝的形成,有助于人體健康減肥。
有助于既能減肥又能補充蛋白質(zhì)的最佳海參食療法是早上空腹吃一頭海參,然后20分鐘后再吃飯。分析吃海參不會長胖的原因,主要是因為海參中含有膠原蛋白和大量不飽和脂肪酸,這兩種成分長期吃的話不但不會長胖,還可以促進體內(nèi)的毒素排除,起到減肥的效果。
【海參百科】
1、海參保健食療法:每早食一個,可蘸蜂蜜和白糖,也可放入牛奶中送服,常年堅持,有強身健體的功效。
2、海參儲藏方法:
(1)冷藏法:一周以內(nèi)食用,可將參放入容器中加涼水,置冷藏箱中儲藏保持0-4℃,每天換一次,若水中加冰塊更好。
(2)冷凍法:將參放入冷凍柜單凍,用塑料袋密封起來冷凍儲藏,-4℃以下可儲藏半年以上。
3、海參食用常識
對于冷凍(或冷藏)的水發(fā)鮮刺參放入開水煮一下,或用開水燙透,便可以直接食用或涼拌。而水發(fā)海參吃法就很多了,像紅燒、蔥爆、燉湯、煮粥、煎雞蛋、炒肉絲等等。
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