全身是寶的海參

海參渾身是寶，全身上下，包括海參皮、海參腸、海參筋和海參卵等等，皆具有極高的保健養(yǎng)生功效。
    最早將海參的腸和卵利用到極致的是日本，他們把海參腸卵稱(chēng)譽(yù)為“海參花”，一開(kāi)始先用其沏茶、泡酒，然后再煨湯，后來(lái)演變?yōu)榘研迈r的“海參花”鹽漬發(fā)酵制成參花醬，其在市場(chǎng)上價(jià)格特別昂貴。
    接下來(lái)一一給大家介紹一下什么是海參腸子、海參筋、海參卵：
    海參腸，乃海參的消化系統(tǒng)。干品含釩率約是海參體壁中的三倍；海參粘多糖比海參體壁高出很多倍，海參腸既養(yǎng)胃又治胃。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)對(duì)海參腸的開(kāi)發(fā)利用日漸增多，貢參寶海參是對(duì)這方面較早有研究的，研發(fā)的海參腸卵膠囊就是利用海參腸提取物生產(chǎn)而成的。
    海參筋，又名“海龍絲”，乃海參的神經(jīng)系統(tǒng)，是海參體內(nèi)海參皂甙最集中的部分。北美的紅參做菜時(shí)可利用率極高，其筋甚為粗壯。
    海參卵，又名海參花，乃海參的生殖系統(tǒng)。實(shí)際生產(chǎn)中，120公斤海參僅能采集1公斤海參腸卵，與海參體壁含有同樣豐富的活性物質(zhì)，還含有極為豐富的性腺色素。
    海參的腸、筋、卵是海參精華之所在，其作用不容忽視。俗話形容海參“吃的是沙子，而長(zhǎng)出來(lái)的全是寶貝?！?/P>

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