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超市熟食價(jià)格比菜市場低
除了西式熟食,涼拌的豆制品和藻制品也是超市熟食里面的搶手商品。記者對比了一下,家樂福超市的涼拌菜售價(jià)是12 .8元一斤,百佳的售價(jià)是13.8元,華潤萬家是11.8元。涼拌作為一種北方的菜肴,比較難在廣州市內(nèi)的菜市場找到,因此超市的涼拌成為市面涼拌熟食供應(yīng)的主要場所。
超市里的炒粉面在中午時(shí)分更是受到市民的青睞,各家超市的油粉類售價(jià)都在7到8元一斤左右,一頓午餐的分量大概就是5元,確實(shí)比在餐館吃或者自己煮要便宜不少。記者在一些超市里發(fā)現(xiàn),有的粉面由于醬料沒有攪拌均勻,店員會戴了手套之后直接用手抓取粉面調(diào)勻。
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