我國將實(shí)施不合格食品召回制度

從日前召開的全國衛(wèi)生監(jiān)督工作會議上獲悉，衛(wèi)生部將借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn)，制定不合格食品召回管理辦法。
    據(jù)悉，衛(wèi)生部此前曾組織專家就中國食品召回制度進(jìn)行專題研究，目前已形成基本框架。據(jù)參與研究的湖北省衛(wèi)生監(jiān)督局局長楊明亮介紹，食品召回（FoodRecall）并非新概念，一般包含四層含義：食品生產(chǎn)企業(yè)或公司為預(yù)防或防止受污染的食品、劣質(zhì)食品或貼錯標(biāo)簽食品對消費(fèi)者造成潛在的不利影響或危害所采取的矯正措施；食品召回是食品企業(yè)或公司的自愿行為；食品召回決定由食品企業(yè)或公司管理層做出；如果食品企業(yè)不自愿召回不安全的食品，政府管理部門可以要求食品企業(yè)或公司召回，如食品企業(yè)或公司拒絕執(zhí)行，政府部門可依法采取強(qiáng)制措施。 
    楊明亮介紹說，食品召回分自愿性和強(qiáng)制性兩種行為，根據(jù)我國具體情況，應(yīng)以食品企業(yè)或公司的自愿性行為為主。召回食品含三類：一類是可能造成較嚴(yán)重健康損害或死亡的食品；二類是造成健康損害可能性較小的食品；三類是不會造成健康損害但不適合消費(fèi)的食品。 
    專家透露，我國實(shí)施食品召回仍面臨不少問題，一是多部門同時管理食品可能導(dǎo)致的職責(zé)交叉；二是國內(nèi)很多食品企業(yè)規(guī)模較小且分散，管理水平較低，生產(chǎn)食品標(biāo)識不全，導(dǎo)致食品溯源難度很大。
美國食品和藥物管理局２４日發(fā)布緊急通告，要求各地商場立即將５種從亞美尼亞進(jìn)口的“杰姆克牌”（Ｊｅｒｍｕｋ）礦泉水下架，因?yàn)榈V泉水中發(fā)現(xiàn)了嚴(yán)重超標(biāo)的砷。

à′?′￡o@nfrom