新興食品專業(yè)鹵制品廠家

昌邑市浙南新興食品廠是專業(yè)從事生產(chǎn)銷售清真鹵制品的企業(yè)。提到鹵制品，你首先想到的是什么呢？鹵蛋、鹵豬蹄、鹵鳳爪？為什么把這些食品叫做鹵制品呢？究竟什么是鹵？
    鹵，指的是制作冷菜的一種方法。把禽畜類原料剖洗干凈，放入調(diào)制好的鹵汁中燒煮成熟，鹵汁參入原料之中，冷即成成鹵制菜。鹵制菜“熱做冷吃”，口味鮮香。調(diào)好的鹵汁可長期使用，而且越陳越香。鹵制品的做法是：先調(diào)制好鹵制汁或加入陳鹵,然后將原料放入鹵汁中，使鹵汁逐漸浸入原料，直至酥爛而成。鹵制品一般多使用老鹵。
    我公司進(jìn)行嚴(yán)格食品質(zhì)量檢測保證食品安全，歡迎大家放心選購清真鹵制品。

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