春季蜂蜜品種多多 如何選擇成重點

春季養(yǎng)生品種越來越多，為大家所熟知的蜂蜜就是其中之一，但怎么選擇最適合自己的蜂蜜呢？近日，大量新鮮蜂蜜上市。吃蜂蜜好，可面對市面上品種繁多的百花蜂蜜，哪種花釀制的蜂蜜才適合自己？昨日，優(yōu)生活請來中國醫(yī)療保健專業(yè)委員會保健專家石毛果夫，為你指點迷津。
　　孕婦宜喝洋槐蜜
　　為生“龍寶寶”，今年的孕婦特別多。石毛果夫表示，孕婦喝蜂蜜可以預(yù)防感冒，補充營養(yǎng)，以及防止便秘的功效。但益母草具有活血作用，孕婦食用后會有流產(chǎn)的危險，因此孕婦不宜吃益母草釀制的蜂蜜。
　　石毛果夫推薦孕婦們喝洋槐蜜和荊條蜜，因為這兩種植物只開花不結(jié)果，因此一般不會有人往這兩種植物上噴農(nóng)藥，且這兩種植物又多長在空氣較好的深山里，蜜蜂采集的花粉相對安全無污染，宜于孕婦食用。
　　老人適宜棗花蜜
　　石毛果夫說，蜂蜜具有潤腸通便的功效，便秘者可在早上空腹喝一大杯蜂蜜水起到防止便秘作用，但棗花蜜則屬于例外。因為棗有損消化功能，容易引發(fā)便秘，因此棗花所釀制的蜂蜜不僅不治便秘反而增加便秘程度，具有便秘的人群不宜使用棗花蜜。
　　石毛果夫特別指出，棗花蜜最適合老年人，因為棗花蜜內(nèi)含有豐富的維生素C、鈣和鐵。它們能增加腦和心臟的供血量，減慢心率，預(yù)防心腦血管疾病和骨質(zhì)疏松。
　　蜂蜜各有各的好
　　去火型：黃連、枇杷、荊花、紫云英、槐花。
　　清肺型：枸杞、柑橘、枇杷。
　　養(yǎng)胃型：桂花、五味子、棗花、柑橘、芝麻、銀杏。
　　三招挑選好蜂蜜
　　一倒：將整瓶蜂蜜倒過來，里面的氣泡升得越慢證明該蜂蜜濃度越高，含水量越低，質(zhì)量也就越好。
　　二拉：拿筷子蘸取蜂蜜，質(zhì)量差的，蜂蜜是一滴一滴的;而質(zhì)量好的蜂蜜，絲是很長很細(xì)的，即使斷了還有一個回絲的過程，也就是說斷了以后還會往回彈一下。
　　三滲：滴一滴蜂蜜在紙上，劣質(zhì)蜂蜜會透過紙背，好的蜂蜜會淌下來，蜜珠不會透過去。

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