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新力啤酒6月銷量有望突破3000噸
2012-08-21 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)

   去年10月,周孟中等人出資1.2億元收購了新力啤酒公司,打算重整宜興酒業(yè)雄風(fēng),把新力這個品牌重新樹到啤酒市場上去。

   新力啤酒有 30年的歷史,是宜興目前唯一的一家規(guī)模酒廠。但是,周孟中接手前,新力啤酒的年產(chǎn)量為2800噸,年銷售為2400噸,這是一個尷尬的數(shù)字。因?yàn)?,宜興地區(qū)每年的啤酒銷量是5萬噸,其中雪花啤酒的銷量就占到了一半,天目湖啤酒的銷量也有1.25萬噸之多。要在短時間內(nèi)達(dá)到甚至超越雪花、天目湖等品牌,并不現(xiàn)實(shí)。因此,周孟中制定了一個三年計(jì)劃:2012年啤酒產(chǎn)銷量2萬噸,此后每年實(shí)現(xiàn)2萬噸的增幅,到2014年達(dá)到6萬噸的產(chǎn)銷量。

    為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),在接手新力后,周孟中首先考慮的是徹底重組。當(dāng)時新力啤酒公司還在陸陸續(xù)續(xù)地生產(chǎn),庫存啤酒有100多噸。這些庫存雖然可以灌裝17萬瓶啤酒,但由于口感不佳,周孟中決定全部銷毀。去年12月,在市質(zhì)監(jiān)部門的監(jiān)督下,新力啤酒公司將這100多噸啤酒全部傾倒到廢棄處理池,以破釜沉舟的氣勢開始了重組之路。隨后,周孟中著手招攬人才。他四處奔波,組建他的啤酒“內(nèi)閣”。于是,原天目湖公司的生產(chǎn)總管、國家注冊釀造師管華勇,原雪花啤酒公司銷售經(jīng)理孟均華,原天目湖公司的設(shè)備主管劉志中紛紛加盟新力。周孟中還網(wǎng)羅了一批生產(chǎn)、銷售方面的大學(xué)生。從此,他的“內(nèi)閣”成員不再是以前的“土八路”,而是真正擁有理論和實(shí)踐雙重經(jīng)驗(yàn)的精英。

    人才隊(duì)伍組建完成后,周孟中又開始了裝備升級。原來,新力啤酒公司有1條10萬噸啤酒糖化生產(chǎn)線,2條啤酒灌裝線,灌裝能力分別為1萬瓶/小時和2.4萬瓶/小時。周孟中投入1500萬元,對灌裝線進(jìn)行升級,使其產(chǎn)能分別突破1.2萬瓶/小時和2.6萬瓶/小時;對糖化系統(tǒng)的配件進(jìn)行全面更換,提升其生產(chǎn)能力達(dá)到7.5批次/天,降低了生產(chǎn)能源消耗;對動力輔助設(shè)施進(jìn)行了維修,確保旺季200噸/天的動力供給。周孟中還對啤酒的釀造工藝進(jìn)行了改良,對啤酒釀造水源進(jìn)行了保護(hù),使新力啤酒的口感更好了。

    通過這一系列改革,新力啤酒公司“起死回生”。今年5月份,新力啤酒的銷量就達(dá)到了1600噸,6月份的銷量更有望突破3000噸?,F(xiàn)在,周孟中和不少酒店進(jìn)行了深度合作。他相信,新力啤酒“梅開二度”絕不是夢想。假以時日,新力一定會和雪花、天目湖一起并駕齊驅(qū),角逐市場。

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