在去年，國內肉制品加工行業(yè)經歷了生產成本上升和食品安全等諸多方面的壓力。但在一些龍頭企業(yè)的帶領下，銷售數據仍較為可觀，中國最大的肉制品加工生產基地雙匯集團銷售收入再次突破500億元大關。 
    不過，雙匯集團相關負責人表示，2011的一些壓力在2012年還將繼續(xù)影響肉制品加工行業(yè)，企業(yè)應該通過改進技術、調整經營策略等方式積極應對。 
    據悉，2012年，雙匯將對產品策略進行大幅調整，原有高、中、低檔全覆蓋的模式將轉變?yōu)橹鞔蛑小⒏邫n產品，以滿足消費者不斷提升的肉制品消費需求。 
    業(yè)內人士表示，雙匯產品策略的轉變將更有利于凸顯雙匯的品質優(yōu)勢，作為一個一直以來以專、精的理念而打造成功的龍頭企業(yè)，這無疑將為其帶來更有效的質的提升。 
    據了解，產品策略的轉變與雙匯國際化和十二五末超千億的目標相輔相成。雙匯相關負責人表示，十二五期間，雙匯將從中國企業(yè)向國際化大企業(yè)轉變，而在十二五末，雙匯要達到銷售收入超千億的目標，這首先需要產品品質的保證才能提高其國際競爭力，并實現銷量的不斷增長。

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