2011年9月8日,法國著名干邑品牌馬爹利于陶源中國家舉辦了“慧眼識(shí)非凡”品鑒晚宴。馬爹利從傳統(tǒng)粵菜中汲取靈感，攜手中國臺(tái)灣知名主持人蔡康永通過鑒賞純正美食、城市文化，共同發(fā)掘美食背后的獨(dú)特內(nèi)蘊(yùn)。  
    馬爹利經(jīng)典佳釀藍(lán)帶XO以獨(dú)特的醇香佐以美饌或濃烈或圓潤的口感，更能激發(fā)出美食中的香氣，令品鑒者享受到頂級(jí)的味蕾體驗(yàn)。晚宴假座陶源中國家，秉承粵菜選料精良、口味純正，但在近幾年來兼容并蓄，將西式食材和味覺搭配大膽引入自己的菜系。 
    此次“慧眼識(shí)非凡”品鑒之旅特邀蔡康永與香港著名專欄作家歐陽應(yīng)霽參與其中，借由其獨(dú)到眼光，發(fā)現(xiàn)并分享大師每一道出品所蘊(yùn)含的別具匠心，體會(huì)粵菜的精髓和傳承的奧妙。他所推崇的以食材為本并從美食中探尋原汁原味文化的理念，與馬爹利所追求的“純正美食主義”主張堪稱珠聯(lián)璧合。

 ---★ 文章來源：中國→ http://pinpai./xinxi/madielixo_56822.html

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