如果說法國葡萄酒是紅酒殿堂上的貴族，那么意大利酒就是那位隱居世外的高人，高雅而細致，低調(diào)地貢獻著每年世界首位的葡萄酒產(chǎn)量。相信愛酒之人已忍不住欲打探一番這神秘的意大利美酒，現(xiàn)在，就讓我們奉上意大利葡萄酒的解密檔案，共赴一場關(guān)于意大利與法國的美酒盛宴。

　　●著名產(chǎn)區(qū)

　　A意大利酒

　　威尼托

　　在白云石山和亞得里亞海之間的威尼托是位于意大利北部的一個行政區(qū)。該區(qū)是意大利的幾條大河流經(jīng)地區(qū)，經(jīng)過千年的變化，這里慢慢形成了肥沃而灌溉條件良好的平原。在這塊土地上，可以種植高質(zhì)量的農(nóng)作物--如葡萄，因而威尼托也成為世界上最著名的葡萄種植及葡萄酒釀造地之一。

　　威尼托的葡萄種植及葡萄酒的釀造已有上千年的歷史。在這一領域里，威尼托區(qū)可以自豪地講，它的產(chǎn)品就其良好的質(zhì)量和豐富的種類來說，絕對位于第一位。威尼托區(qū)每年大約生產(chǎn)兩億升的高級葡萄酒，這些產(chǎn)品都有產(chǎn)地質(zhì)量合格的標志。也就是說，這些葡萄酒

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