近年來(lái)，我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)容量在不斷增加，年增長(zhǎng)速率平均為10%以上。2004年葡萄酒的產(chǎn)量為36.73萬(wàn)千升，增長(zhǎng)幅度達(dá)到了14.7％。進(jìn)入2005年上半年，我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢(shì),有專家估計(jì),上半年我國(guó)葡萄酒的產(chǎn)銷(xiāo)量可達(dá)20萬(wàn)千升左右，繼續(xù)以穩(wěn)健的步伐向前邁進(jìn)！下半年我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)未來(lái)走向何方？全面闡述了上半年我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的特征，預(yù)測(cè)了下半年葡萄酒市場(chǎng)的未來(lái)走勢(shì)。

    進(jìn)入2005年以來(lái)，我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行仍然正處于經(jīng)濟(jì)周期的上升階段。在新一輪的宏觀調(diào)控下，我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)保持平穩(wěn)運(yùn)行，繼續(xù)向著宏觀調(diào)控的預(yù)定目標(biāo)發(fā)展，在這樣的背景下，上半年我國(guó)葡萄酒工業(yè)經(jīng)濟(jì)保持了快速發(fā)展的局面。葡萄酒工業(yè)總體趨勢(shì)向好，生產(chǎn)和銷(xiāo)售穩(wěn)定增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益繼續(xù)提高，不論是從產(chǎn)品總量與質(zhì)量，還是原料基地建設(shè)以及釀酒工藝與技術(shù)裝備等方面都得到了巨大的發(fā)展，特別是市場(chǎng)容量保持穩(wěn)中有升，市場(chǎng)培育與開(kāi)發(fā)工作得到加強(qiáng)，葡萄酒消費(fèi)熱情高漲，市場(chǎng)交易呈現(xiàn)繁榮景象。預(yù)計(jì)，上半年全國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量將在20萬(wàn)千升，產(chǎn)銷(xiāo)基本平衡。葡萄酒的產(chǎn)銷(xiāo)量相對(duì)集中于長(zhǎng)城（沙城長(zhǎng)城、華夏葡萄酒有限公司、煙臺(tái)中糧）、張?jiān)＜瘓F(tuán)、王朝、新天、通化、瑪麗、華東、北京豐收、威龍、云南紅等葡萄酒大企業(yè)。上半年葡萄酒市場(chǎng)為紡錘型市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，其總體分布呈現(xiàn)“中間大，兩頭小”的趨向，市場(chǎng)逐漸向中高端發(fā)展，高端葡萄酒發(fā)展勢(shì)頭迅猛，估計(jì)占整個(gè)市場(chǎng)的35%，特別是冰酒成為高端葡萄酒消費(fèi)的靚點(diǎn)，如遼寧亞洲紅、通化和摸高的冰酒消費(fèi)勢(shì)頭上升；中端葡萄酒維持原有格局，估計(jì)占整個(gè)市場(chǎng)的60%，低端葡萄酒（山葡萄酒和甜型酒）的市場(chǎng)份額下降幅度很大，估計(jì)不到市場(chǎng)的5%。葡萄酒區(qū)域市場(chǎng)特別是大中城市競(jìng)爭(zhēng)激烈，終端大戰(zhàn)時(shí)起彼伏；農(nóng)村葡萄酒市場(chǎng)相對(duì)平靜，絲毫看不出有什么新動(dòng)向。上半年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)生了可喜的變化，從總體上看上半年我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)有如下特點(diǎn)：一是全國(guó)葡萄酒市場(chǎng)供求關(guān)系發(fā)生了很大的變化，供求基本平衡，但結(jié)構(gòu)矛盾突出，整體上呈供大于求的狀態(tài)。

    上半年葡萄酒經(jīng)營(yíng)是以高速開(kāi)局的，并以高速運(yùn)行，且由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展與消費(fèi)水平的不同，各地葡萄酒消費(fèi)的增長(zhǎng)速度也不均衡。根據(jù)對(duì)華東區(qū)（上海、南京、杭州、蘇州、寧波、合肥）、華南區(qū)（廣州、深圳、廈門(mén)、佛山、福州、南寧、?？冢┖腿A北區(qū)（北京、天津、濟(jì)南、青島、太原），市場(chǎng)的抽樣調(diào)查，葡萄酒市場(chǎng)供求關(guān)系的變化表現(xiàn)為：1月、2月份市場(chǎng)高速開(kāi)始啟動(dòng)，特別是春節(jié)期間市場(chǎng)迅速回升幅度很大，銷(xiāo)售量明顯增加，一直持續(xù)到3月份，到4月份，葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)增長(zhǎng)速度比較平穩(wěn)，但整體表現(xiàn)出穩(wěn)中有降趨勢(shì)，這種趨勢(shì)一直延續(xù)到5月底。進(jìn)入6月份葡萄酒市場(chǎng)出現(xiàn)轉(zhuǎn)折，表現(xiàn)在市場(chǎng)平淡，庫(kù)存增多，價(jià)格不穩(wěn)，銷(xiāo)售困難，這種平緩清淡、供大于求狀況將會(huì)延續(xù)到下半年

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