端午節(jié)即將來(lái)臨，也就意味著盛夏也要真正降臨了。記得小時(shí)候，每逢端午節(jié)，爸媽總是會(huì)買好新衣服，買好艾葉煎好洗澡水給我們，然后再包上幾大籠甜香軟糯的粽子，對(duì)于孩童時(shí)候的我們，有新衣服穿、有粽子吃的端午節(jié)別提有多美了。

現(xiàn)在漸漸長(zhǎng)大了，也遠(yuǎn)離了孩童時(shí)的那份美好，也不再每天都守在爸媽的身邊，和他們朝夕相處了。以往的端午節(jié)都是獨(dú)自一人在外面度過(guò)的，而今年的端午節(jié)我決定和爸媽一起過(guò)。這不，還沒(méi)開(kāi)始放假，爸媽就一直打電話催著問(wèn)什么時(shí)候回去，我知道，爸媽又在給我準(zhǔn)備我最愛(ài)吃的粽子了?！皟盒星Ю锬笓?dān)憂”，不管我長(zhǎng)多大，在爸媽眼里永遠(yuǎn)是小孩。

早早的買好回家的票，給愛(ài)喝酒的老爸準(zhǔn)備了兩瓶手工葡萄酒，給媽媽買了條漂亮的連衣裙，而我也蠢蠢欲動(dòng)想要給爸媽準(zhǔn)備一桌豐盛大餐，以往都是爸媽親手裹好粽子、做好一桌的美食，今年我決定親自動(dòng)手。

最糯香——原味糯米粽

說(shuō)來(lái)，我包粽子的手藝還是從媽媽那邊學(xué)來(lái)的呢，將洗好的翠綠的粽葉，在手上折成斗狀，再往里面填充糯米就行了，最后用繩子扎緊就OK了。

最最原味的糯米粽，不加任何的調(diào)料與食材，保留了粽子最原始的味道，喜愛(ài)吃甜食的朋友可以將粽子沾上點(diǎn)白糖食用，粽子的清香、糯米的軟糯、還有就是手工包制粽子時(shí)的歡樂(lè)，一并進(jìn)入到嘴里，可以讓人一口氣吃上好幾個(gè)呢。

吃了粽子之后難免讓人心生點(diǎn)膩味，這個(gè)時(shí)候不妨再來(lái)杯手工白葡萄酒，冰鎮(zhèn)后飲用口感更佳，粽子與進(jìn)口葡萄酒搭配，難免多了份新意。

最創(chuàng)意——肉粽

包制肉粽，最重要的一點(diǎn)是要采用肥瘦兼有的五花肉，燉制爛熟，咬一口下去，咸香適中，肥瘦兼而有之，卻又一點(diǎn)也不覺(jué)得膩味。大家也可以根據(jù)個(gè)人喜好，加入花生、板栗、咸蛋黃亦或者蛋白以及其他自己愛(ài)吃的食物。

帶著肉質(zhì)的粽子，最好是搭配上手工紅酒了，紅酒中的多酚物質(zhì)能夠解除肉的油膩感，且紅酒中的單寧能夠促進(jìn)消化，對(duì)于很多吃粽子不消化的朋友這也算是福音咯~

當(dāng)然，端午節(jié)只有粽子是不夠的，還需要幾道壓軸的菜肴，難得回家一趟，給爸媽做了幾道我拿手的菜肴，紅燒排骨、芋仔牛肉，老爸還直夸我的手藝變好了。

相信一定有很多像我這樣，常年在外不能陪在父母身邊的朋友，出行在外，總是免不了讓爸媽擔(dān)心，他們更多的是需要子女日常的問(wèn)候，不管是電話還是短信，他們也會(huì)覺(jué)得有空虛無(wú)聊的時(shí)候，也希望我們有空能多回去看看他們，聽(tīng)他們說(shuō)說(shuō)話，嘮嘮家常。他們也希望我們能跟他們分享我們?cè)谕獾狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴，不管是工作還是生活，讓他們免些擔(dān)心。

端午節(jié)就要到了，如果你和朋友約好去遠(yuǎn)足，亦或者只是想在宿舍休息幾天，我建議您不妨帶上有益身體健康的葡萄酒，回家看上爸媽，他們有時(shí)候也許比我們更怕孤單，更怕寂寞。