白酒行業(yè)調(diào)整影響的不僅僅是酒行業(yè)，其原料供應(yīng)行業(yè)也受到大的創(chuàng)傷，比如高粱產(chǎn)業(yè)。以往全國(guó)各地的高粱涌向茅臺(tái)鎮(zhèn)，已出現(xiàn)嚴(yán)重過(guò)剩，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的高粱都沒(méi)法消化。對(duì)此，華貴酒業(yè)龍姓負(fù)責(zé)人表示認(rèn)同。“市場(chǎng)上傳出供需比已達(dá)8:1的說(shuō)法，一點(diǎn)都不為過(guò)。”     荊門各地種植的均是紅櫻子高粱，也都是“直供”貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒用的。中間商鄧?yán)习搴献鞯木茝S是貴州省神宇酒業(yè)有限公司（下稱“神宇酒業(yè)”），種植大戶毛老板則直接與貴州省華貴酒業(yè)有限公司（下稱“華貴酒業(yè)”）簽了購(gòu)銷協(xié)議，兩家酒廠都在茅臺(tái)鎮(zhèn)上。 　　負(fù)責(zé)神宇酒業(yè)高粱收購(gòu)的王先生直言，因?yàn)榘拙茙?kù)存積壓嚴(yán)重，大量資金無(wú)法回籠，當(dāng)?shù)睾芏嗑茝S停產(chǎn)。神宇酒業(yè)資金鏈斷裂，已停產(chǎn)兩個(gè)多月了。“今年的行情太差了。”華貴酒業(yè)龍姓負(fù)責(zé)人說(shuō)。 　　王透露，前些年，瓶裝白酒銷得很好，茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒廠多了很多，也催生了大量專門生產(chǎn)原漿酒的酒廠。貴州當(dāng)?shù)氐母吡恢饾u無(wú)法滿足需求，瘋狂擴(kuò)產(chǎn)的一些酒廠紛紛在省外發(fā)展訂單種植，建立酒用高粱基地（糧油代理）。 　　不料，由于近一兩年公務(wù)消費(fèi)的持續(xù)收縮，白酒業(yè)迎“史上冷寒冬”，白酒業(yè)聚集地茅臺(tái)鎮(zhèn)首當(dāng)其沖。王稱，茅臺(tái)鎮(zhèn)曾經(jīng)有近千家大大小小的酒廠開業(yè)，如今的開工率只有10%多一點(diǎn)。歇業(yè)的酒廠不可能再買高粱，還在開工的酒廠買高粱的量比往年大大縮減，直接導(dǎo)致今年高粱價(jià)格大跳水以及滯銷行情。“年初仁懷開工的酒廠有一兩千家。半月前我去時(shí)，這些廠在產(chǎn)的很少，一些大廠庫(kù)存的酒夠賣一兩年。”中間商鄧?yán)习逭f(shuō)。