小米價(jià)格一路上揚(yáng)，漲幅明顯，今年大米價(jià)格維持在4至5元一斤這個(gè)價(jià)格區(qū)間，其他雜糧價(jià)格漲幅也都不大，可為何小米價(jià)格卻“傲視群糧”，一路高歌猛進(jìn)？       記者走訪石家莊市內(nèi)各大超市、大型批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，今年小米價(jià)格確實(shí)漲幅明顯。普通小米價(jià)格維持在8至10元一斤左右，標(biāo)有禮盒裝小米、有機(jī)小米的價(jià)格更是達(dá)到20元一斤左右。“從今年年初開始，小米價(jià)格就一直上漲，比雞蛋漲的還厲害，甚至都超過了一些肉類的價(jià)格”，橋東區(qū)某大型超市負(fù)責(zé)人告訴記者。而在橋西區(qū)某大型批發(fā)市場，記者看到小米的價(jià)格也維持在8元一斤左右，店老板王先生表示：“現(xiàn)在小米可風(fēng)光了，今年小米的進(jìn)價(jià)都要比去年同期小米零售價(jià)貴一些。（糧油代理）”       在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，隨著人們對(duì)健康的日益重視，小米作為五谷雜糧中的一種受到越來越多人的追捧。“以前經(jīng)常吃大米，但是看電視上說，小米富含豐富的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，還能促進(jìn)消化，正好我腸胃不好，以后要多吃小米了，”正在批發(fā)市場購買小米的謝女士向記者說。而人們對(duì)小米營養(yǎng)價(jià)值的重視，也促使小米加工企業(yè)增多，企業(yè)增多必然導(dǎo)致爭搶“原料”，一定程度影響市場上小米價(jià)格的持續(xù)走高。       常年經(jīng)營雜糧批發(fā)生意的趙先生認(rèn)為，小米價(jià)格漲幅如此之大與近年來市場上小米價(jià)格一直處于低迷狀態(tài)有很大關(guān)系，同時(shí)與其他農(nóng)作物相比，谷物種植機(jī)械化程度低，耗時(shí)耗力，人工成本大，產(chǎn)量卻不高，這些都導(dǎo)致農(nóng)民種植谷物積極性不高。“很多地區(qū)近年來谷物種植面積萎縮嚴(yán)重，甚至和前幾年相比種植面積減少了一半。” 與此同時(shí)，作為谷子主產(chǎn)區(qū)的內(nèi)蒙古、山西等地，去年以來氣候比較干旱，導(dǎo)致小米減產(chǎn)嚴(yán)重。       趙縣福鑫糧食合作社負(fù)責(zé)人張海舟告訴記者，小麥、玉米屬于國家收購糧食作物，有低保格。比如國家規(guī)定小麥低收購價(jià)格是1.18元一斤，而小米卻不享受這項(xiàng)優(yōu)惠政策，如果賣不出去變成了陳米，就更不值錢了，農(nóng)民種植小米的積極性自然更不高了。