湖南省糧食市場(chǎng)銷(xiāo)售情況并不樂(lè)觀，作為糧食大省，其糧食工作面臨多重挑戰(zhàn)。湖南擁有中國(guó)米業(yè)股和中國(guó)面業(yè)股兩大糧食產(chǎn)業(yè)品牌。盡管“金健”大米、“克明”掛面、“金浩”茶油等產(chǎn)品在省內(nèi)外市場(chǎng)都有不俗的表現(xiàn)，是湖南產(chǎn)品的亮點(diǎn)，但畢竟鳳毛麟角，并未形成行業(yè)整體龍頭效應(yīng)。       談及湖南糧食工作面臨的挑戰(zhàn)，張亦賢表示，省和長(zhǎng)沙市政府共同組建的湖南糧食集團(tuán)在3年時(shí)間里實(shí)現(xiàn)了資產(chǎn)、產(chǎn)值、利潤(rùn)成倍的增長(zhǎng)，收儲(chǔ)、加工、物流全業(yè)態(tài)得到了迅猛的發(fā)展。然而省內(nèi)相當(dāng)一部分國(guó)有糧食企業(yè)仍然沒(méi)有實(shí)現(xiàn)真正意義上的向現(xiàn)代企業(yè)制度轉(zhuǎn)軌，很多民營(yíng)糧食企業(yè)也還是沒(méi)有擺脫家族式管理、粗放式經(jīng)營(yíng)的束縛。       除了產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)問(wèn)題，湖南糧食工作還面臨著服務(wù)“三農(nóng)”、糧食收購(gòu)的挑戰(zhàn)。再過(guò)半個(gè)月，湖南又要開(kāi)始早稻收購(gòu)了，從現(xiàn)在情況看，今年預(yù)計(jì)總產(chǎn)在880萬(wàn)噸左右，按商品率68%測(cè)算，早稻商品量約為600萬(wàn)噸，比上年略有增加。糧食豐收的喜悅背后是夏糧收購(gòu)工作的沉重壓力（糧油招商）。         目前糧食市場(chǎng)銷(xiāo)售情況并不樂(lè)觀，早秈稻米和陳糧價(jià)格持續(xù)低迷，2013年產(chǎn)的早秈稻谷出庫(kù)價(jià)只有120元/百斤左右，比上年的購(gòu)進(jìn)價(jià)還低12元，更低于今年國(guó)家已經(jīng)公布的低收購(gòu)價(jià)（135元/百斤）。張亦賢表示，今年的夏糧收購(gòu)工作面臨兩倉(cāng)容緊張，促銷(xiāo)騰庫(kù)的壓力特別大；多數(shù)農(nóng)戶(hù)對(duì)水分雜質(zhì)超標(biāo)的必須實(shí)行扣水扣雜的政策缺乏理解，處理好維護(hù)糧農(nóng)利益與執(zhí)行國(guó)家糧食質(zhì)量?jī)r(jià)格政策的關(guān)系也是難題之一。       目前，湖南正在努力促銷(xiāo)騰庫(kù)擴(kuò)大收儲(chǔ)倉(cāng)容，加快危倉(cāng)老庫(kù)維修，抓緊清理清退非儲(chǔ)糧的出租出借倉(cāng)庫(kù)，完善收糧設(shè)施，落實(shí)政策宣傳和利民措施，“盡管今年早稻收購(gòu)的壓力是的，但我們一定會(huì)盡全力讓農(nóng)民送糧更方便、更舒心、更氣順，更實(shí)惠。”張亦賢說(shuō)。