中國(guó)食品報(bào)訊沈賡前記者黃永建發(fā)自山西開展“放心糧油”產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作是對(duì)“放心糧油”加工企業(yè)和經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)管的有效手段，也是督促“放心糧油”經(jīng)營(yíng)企業(yè)增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)、履行質(zhì)量承諾，確保城鄉(xiāng)居民糧油消費(fèi)的重要保障。近日，山西省展開2018年“放心糧油”產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作，促進(jìn)全省“放心糧油”示范工程建設(shè)健康發(fā)展。 　　本次抽檢以“全部區(qū)域、主要品種、重點(diǎn)項(xiàng)目、隨機(jī)抽查、公開發(fā)布”為原則，堅(jiān)持“雙隨機(jī)、一公開”，實(shí)現(xiàn)全省“放心糧油”流通區(qū)域全部覆蓋，對(duì)各級(jí)各類（配送中心、經(jīng)營(yíng)店和經(jīng)銷點(diǎn)）在存、在銷的主要糧油品種（大米、小麥粉和食用植物油）預(yù)包裝產(chǎn)品的重點(diǎn)質(zhì)量指標(biāo)，采取隨機(jī)方式進(jìn)行抽查檢驗(yàn)。重點(diǎn)對(duì)2017、2018年各市認(rèn)定的“放心糧油”示范企業(yè)（包括配送中心、銷售店、經(jīng)銷點(diǎn)）進(jìn)行抽檢。 　　按照規(guī)定，所抽樣品均為完整的預(yù)包裝產(chǎn)品。對(duì)同一生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者的抽樣，在方案抽樣計(jì)劃的數(shù)量范圍內(nèi)，兼顧不同品牌、品種、等級(jí)、規(guī)格和生產(chǎn)批次。抽檢項(xiàng)目以糧油產(chǎn)品的質(zhì)量和類指標(biāo)為重點(diǎn)，同時(shí)將“放心糧油”產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作與日常掌握的糧油產(chǎn)品質(zhì)量情況結(jié)合起來，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題及隱患，組織力量加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，責(zé)成相關(guān)企業(yè)及時(shí)采取有效措施，嚴(yán)禁不符合標(biāo)準(zhǔn)的糧油產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)者餐桌。 　　來源：中國(guó)食品報(bào)