據(jù)國(guó)家糧油信息中心新數(shù)據(jù)顯示，截至8月25日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)6447萬(wàn)噸，同比增加67萬(wàn)噸，其中：河北收購(gòu)516萬(wàn)噸，同比減少82萬(wàn)噸；江蘇收購(gòu)1229萬(wàn)噸，同比增加164萬(wàn)噸；安徽收購(gòu)885萬(wàn)噸，同比減少98萬(wàn)噸；山東收購(gòu)888萬(wàn)噸，同比減少24萬(wàn)噸；河南收購(gòu)2035萬(wàn)噸，同比增加111萬(wàn)噸；湖北收購(gòu)234萬(wàn)噸，同比增加15萬(wàn)噸。通過以上數(shù)據(jù)得知，今年小麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度較快，已到收購(gòu)的高峰期。再加上從各地貿(mào)易商及農(nóng)戶反映情況來看，自新季小麥?zhǔn)崭钌鲜幸詠?，其收?gòu)價(jià)格就從未停止上漲的腳步。眼下距離小麥托市收官之戰(zhàn)僅剩下不到一個(gè)月的時(shí)間，部分小麥主產(chǎn)區(qū)面粉廠國(guó)標(biāo)一等以上標(biāo)準(zhǔn)的小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)已漲至1.27-1.28元/斤之間，每周上漲幅度達(dá)0.01-0.02元/斤，按此上漲速度，小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)是否能漲至1.3元/斤呢？中國(guó)糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎認(rèn)為，短期內(nèi)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)達(dá)至1.3元/斤的可能性較大，但也基本是階段性高點(diǎn)。計(jì)劃騰倉(cāng)、騰資金收購(gòu)秋玉米的貿(mào)易商可以選擇出手了。     現(xiàn)貨市場(chǎng)面臨糧庫(kù)和面粉廠雙搶       如今距離小麥托市結(jié)束還有1個(gè)月的時(shí)間，部分產(chǎn)區(qū)糧庫(kù)收儲(chǔ)任務(wù)還未完成。由于2017年度小麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度要明顯快于上一年，因此市場(chǎng)上可用糧源也越來越少，那么糧庫(kù)與面粉廠雙的狀態(tài)下，也將促進(jìn)麥價(jià)繼續(xù)穩(wěn)中上升。另外，國(guó)慶節(jié)后將面臨著2018年小麥托市價(jià)的公布，若托市價(jià)下調(diào)，那么糧庫(kù)必將會(huì)大量囤庫(kù)便于后期對(duì)市場(chǎng)的調(diào)節(jié)，這一說法不是無跡可尋，早在玉米取消托市之前，糧庫(kù)也出現(xiàn)了大量收儲(chǔ)玉米的現(xiàn)象。       各方惜售心理濃，終端存需求       自新麥?zhǔn)崭钌鲜幸詠?，基于新麥質(zhì)量好，收購(gòu)起步價(jià)也較往年高。在糧食交易市場(chǎng)中通常農(nóng)戶存在“賣跌不賣漲”的心理。八月份以來隨著新麥價(jià)格不斷的上漲，各方惜售心理不斷的加重。部分貿(mào)易商反映，如今糧點(diǎn)收購(gòu)情況略顯冷清，無論是面粉廠還是糧點(diǎn)，送糧的人不多，市場(chǎng)多呈有價(jià)無市的狀態(tài)。面粉廠方面，在十一小長(zhǎng)假及中秋節(jié)的雙節(jié)提振下，為滿足日益增長(zhǎng)的面粉需求，短期內(nèi)或?qū)⒗^續(xù)上漲收購(gòu)價(jià)來調(diào)動(dòng)農(nóng)戶及貿(mào)易商的送糧積極性。截止到9月初，主產(chǎn)區(qū)面粉廠新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)已漲至1.28元/斤，借此來看，收購(gòu)價(jià)漲至1.3元/斤也是十分有可能的。       陰雨天氣助力麥價(jià)上漲       近一周以來，導(dǎo)致麥價(jià)不斷上漲的一個(gè)因素即是天氣。小麥主產(chǎn)區(qū)天氣情況不佳，長(zhǎng)期陰天和降雨天氣使得小麥購(gòu)銷進(jìn)度相對(duì)緩慢。另外，臺(tái)風(fēng)“天鴿”和“怕卡”剛剛過境，臺(tái)風(fēng)“瑪娃”將在3日下午到晚上將登陸粵閩沿海（如下圖所示）。同時(shí)未來10天（9月2-11日），主要降雨區(qū)位于四川盆地東部、漢水中上游、黃淮中南部、江淮、華南、云貴高原及青藏高原東部，累積降雨量有50～80毫米，其中四川盆地東北部、漢水上游、華南東部以及云南西部和南部等地的部分地區(qū)有90～180毫米，上述大部地區(qū)累積降雨量較常年同期偏多3～7成，局地偏多1～2倍。連續(xù)不斷的降雨會(huì)直接影響面粉廠的小麥到貨量，那么在短期內(nèi)上調(diào)價(jià)格刺激上量將是面粉廠采取的必然手段，小麥價(jià)格還有上漲空間。       制粉企業(yè)瘋了，小麥價(jià)格直逼1塊3       通過對(duì)以上因素的匯總分析可知，未來麥價(jià)向1.3元/斤挺進(jìn)的機(jī)率較大，如果到此價(jià)位則會(huì)是是售麥的好時(shí)機(jī)，農(nóng)戶有余糧的可適當(dāng)清空庫(kù)存，畢竟對(duì)于小麥主產(chǎn)區(qū)來講，氣溫仍處于高位，再加上近幾波臺(tái)風(fēng)過境，空氣十分潮濕、悶熱，農(nóng)戶自身的條件不利于對(duì)新麥的長(zhǎng)期保管。同時(shí)，小麥托市結(jié)束之后，短期內(nèi)市場(chǎng)也缺乏對(duì)新麥的利好支撐，不如及時(shí)鎖定利潤(rùn)。對(duì)于貿(mào)易商來講，適逢高峰期出手便于盡快回籠資金，便于為秋季玉米收購(gòu)的開始準(zhǔn)備充足資金。若資金實(shí)力相對(duì)雄厚，那么下個(gè)售麥的節(jié)點(diǎn)或?qū)⑹窃?2月份。制粉企業(yè)庫(kù)存小麥經(jīng)過長(zhǎng)期的消耗，將在元旦及春節(jié)的季節(jié)性消費(fèi)旺季到來前進(jìn)行一波補(bǔ)庫(kù)，將促使麥價(jià)迎來又一波上漲行情。欲了解更多小麥詳細(xì)行情數(shù)據(jù)以及未來走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站以及APP。（來源：今日頭條）