糧油

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中國食用油自給率僅占32.2%,高油酸花生油為14億人端穩(wěn)“中國飯碗”
2017-09-04 (à′?′: ì???í?)
     倉廩實,天下安。作為一個人口大國,沒有什么比吃飯更重要的事了。糧食是國計民生之本,糧食關(guān)系到人民生活水平和社會安定,是治國安邦的重中之重。       中國糧食進口量逐年攀升,糧食問題難以保證         自2004年開始,我國糧食總產(chǎn)量保持了"十二連增"的良好紀錄!然而卻出現(xiàn)了"豐年缺糧"的怪現(xiàn)象,我國由糧食凈出口大國轉(zhuǎn)變?yōu)榧Z食凈進口大國,而且進口量呈逐年上升態(tài)勢。2015年,海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,中國糧食進口量大增!我國共進口糧食12477萬噸,同比增加了24.2%,糧食出口量164萬噸,同比降低了22.6%,進口量為出口量的70倍。玉米、小麥、大豆和高粱的進口量都刷新了歷史記錄。中國的糧食進口主要集中于美國、巴西、阿根廷等國家,集中度甚至超過石油主產(chǎn)地,把糧袋子系在別人腰間,這對中國糧食構(gòu)成了一定威脅。         廉價進口大豆瘋狂涌入,保證食用油已是當務(wù)之急         自中國加入WTO以來,按承諾實行農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易自由化,我國取消對大豆、油菜籽等進口關(guān)稅壁壘,也因此,國外的特別是轉(zhuǎn)基因大豆隨之潮水般涌入。隨著廉價進口大豆的瘋狂涌入,國內(nèi)食用油自給率一降再降,國產(chǎn)食用油自給率僅占32.2%,進口依賴度達67.8%,超過國際預警線,成為世界上大的食用植物油進口國,同時也是世界油料進口大國。大豆進口量占全球進口貿(mào)易量的45%,油菜籽進口量占全球進口貿(mào)易量的12%,對我國食用植物油構(gòu)成了嚴重威脅,也對我國糧食敲響了警鐘,維護國家糧油已成為一個重大戰(zhàn)略問題。         多元化油脂發(fā)展戰(zhàn)略,花生對保障國家糧油具有重要意義         為了緩解油脂短缺、嚴重依賴進口的局面,必須通過實施多元化的油脂發(fā)展戰(zhàn)略。早在2016年4月份,農(nóng)業(yè)部就曾印發(fā)《全國種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃(2016~2020年)》,明確了油料的品種結(jié)構(gòu)調(diào)整重點。根據(jù)這種構(gòu)想,花生作為具有中國傳統(tǒng)優(yōu)勢及第二大油料作物,以其畝產(chǎn)量高、出油率高、極耐干旱、不與糧食爭田等優(yōu)勢,成為解決中國食用油短缺的生力軍。         花生含油率高達50%左右,為大豆的2.5倍,單位面積產(chǎn)油量是大豆的4倍,經(jīng)濟價值是大豆的7倍左右。發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)不僅可以填補我國食用油缺口,減少對轉(zhuǎn)基因油料油脂進口的依賴,而且還有利于農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,對保障國家糧油戰(zhàn)略具有重要意義。         高油酸花生油,以科技創(chuàng)新不斷推動行業(yè)標準再升級         花生是我國的主要油脂原料之一,不僅在出油率、單產(chǎn)量上占有優(yōu)勢,在油酸含量上也要高于其他植物。科研人員在普通花生的基礎(chǔ)上培育出了"高油酸花生"。"高油酸"已成為目前花生油產(chǎn)品消費升級的一個新方向。油酸屬于單不飽和脂肪酸,是一種脂肪酸,可調(diào)節(jié)人體生理機能,促進生長發(fā)育。高油酸花生油,營養(yǎng)價值高、穩(wěn)定性好,自然抗氧化、具有的作用,貨架壽命長,可保存2-3年。同時,油酸能夠選擇性的調(diào)節(jié)人體血液中的高密度和低密度膽固醇成分,經(jīng)常食用花生油及花生制品,患心血管疾病的幾率會減少21%,營養(yǎng)價值不言而喻。         我國適宜種植花生的地域廣闊,黃淮流域、中原、新疆、兩廣、兩湖、遼寧、福建等地都有種植花生的傳統(tǒng)。但真正讓花揚光大的,要數(shù)擁有得天獨厚種植條件的齊魯大地,我國的魯花集團就誕生在這片土地上,山東魯花集團31年來默默堅守中國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的花生陣地,以科技創(chuàng)新不斷推動中國花生油行業(yè)標準的再升級。魯花高油酸花生油,油酸含量高達75%-85%,而玉米油中油酸高能達30%,傳統(tǒng)大豆油中僅含20%-25%左右,椰子油中則只有5%-6%。魯花在給中國消費者提供健康美味的食用油產(chǎn)品同時,也讓花生成為中國農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域為數(shù)不多具有全球競爭優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)。"我們的高油酸花生每畝產(chǎn)量是美國的兩倍,如果我國成功推廣高油酸品種,國外產(chǎn)品就算進入中國,也沒有競爭力了。"魯花集團第二代領(lǐng)導人,董事長兼CEO孫東偉說。         世界糧農(nóng)組織對糧食的表述:只有當所有人在任何時候都能夠在物質(zhì)上和經(jīng)濟上獲得足夠和富有營養(yǎng)的糧食來滿足積極健康生活的膳食需要及食物喜好時,才可謂實現(xiàn)了糧食。民以食為天,當飯碗牢牢地端在自己的手上的時候,才能掌握糧食主動權(quán),進而才能掌控經(jīng)濟社會發(fā)展大局。同樣,一個國家品牌重要的是要代表一個國家的利益,更代表國家的人民和消費者的利益。魯花集團31年默默堅守,守住了中國花生產(chǎn)業(yè)的大門,為保障國家糧食,實現(xiàn)國民經(jīng)濟穩(wěn)妥轉(zhuǎn)型和民族復興做出了貢獻,讓中國人的飯碗里裝著自己的油。(來源:太平洋親子網(wǎng) )

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