糧價整體保持在較低的水平運(yùn)行，國內(nèi)糧食庫存數(shù)量居高不下，加上國內(nèi)糧食市場價格普遍高于國際水平及下游加工行業(yè)需求疲軟等因素的壓制，糧食市場運(yùn)行難以維系，政策對其引導(dǎo)和調(diào)控一直是較為重要的因素，所以糧價走勢基本上靠國儲收購和政策提價這些傳統(tǒng)手段支撐著。     小麥?zhǔn)袌龉┬枵w較為寬松，由于下游面粉行業(yè)疲軟，“旺季不旺”，加之10月之后作為小麥飼料替代物的玉米價格大幅下跌，小麥飼用替代優(yōu)勢全無，全年小麥價格前期整體保持穩(wěn)定，后期震蕩走弱。市場供需方面，上半年小麥價格基本保持平穩(wěn)，由于面粉行業(yè)的疲弱態(tài)勢以及政策市作用的不斷影響，小麥價格平穩(wěn)偏弱運(yùn)行。     國內(nèi)大豆市場價格小幅震蕩下滑，此后持續(xù)上升。隨著去年11月大豆直補(bǔ)政策的推行以及種植戶還貸壓力，大豆供給力度增加，貿(mào)易商謹(jǐn)慎壓價收購，而油廠大多偏好進(jìn)口大豆，國內(nèi)大豆需求空間有限。及至2015年1月，迫于國際大豆市場壓力，大豆價格整體持續(xù)弱勢下行。     從目前小麥?zhǔn)袌鲞\(yùn)行狀況來看，小麥?zhǔn)袌鰧捤傻墓┬韪窬?，加之國家政策小麥投放力度加大，今年小麥可能繼續(xù)維持上年的低收購價格，前期小麥價格上行空間不會很大。另外，由于低收購價格托底，小麥價格走低風(fēng)險也不大。2015年，主要關(guān)注小麥下游的面粉和飼料業(yè)需求，以及未來天氣變化。連續(xù)幾年的政策提振，小麥價格已處于高（糧油代理）位，托市價格止?jié)q或?qū)⒕徍兔娣蹣I(yè)偏弱走勢；受2014年暖冬天氣影響，今年小麥遭受凍害和干旱的風(fēng)險加大，天氣原因會影響市場主體對小麥的預(yù)期，市場也會隨著市場主體預(yù)期的不斷變化而產(chǎn)生波動。     稻谷低收購價格在新的一年對稻谷市場仍影響較大，托市收購價格提高支撐稻谷價格。稻谷產(chǎn)量持續(xù)高位，加之稻米進(jìn)口量也持續(xù)保持高位，消費(fèi)量相對穩(wěn)定，稻谷市場供給壓力較大。與小麥“麥強(qiáng)面弱”格局類似，米業(yè)整體利潤空間收窄，需求有限，“稻強(qiáng)米弱”現(xiàn)象持續(xù)困擾著稻谷市場。同時，在宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩以及我國大米進(jìn)口量同比增長的外生因素影響下，根據(jù)目前市場運(yùn)行狀況來看，2015年前期稻谷價格將總體持平或有小幅上漲。