新加坡司令(Singapore sling)是由華裔原籍海南島的嚴(yán)崇文（Ngiam Tong Boon）酒保于1910年至1915年間所發(fā)明，當(dāng)時他是為新加坡的萊佛士酒店工作。他應(yīng)顧客要求改良琴湯尼這種調(diào)酒，調(diào)出了一種口感酸甜的酒，后來一炮而紅。不過原創(chuàng)的食譜已經(jīng)消失，現(xiàn)今萊佛士酒店的新加坡司令食譜是老酒保依照記憶還原出來的。     原來新加坡司令(雞尾酒代理)是一種專為女性而設(shè)計的調(diào)酒，但今日已無此區(qū)別。這款酒口感清爽，有疲勞的功效。     小提示：新加坡航空公司的所有航線的所有等級倉位當(dāng)中都免費(fèi)提供該款雞尾酒。     TheSingaporeSling雞尾酒于1915年次在萊佛士酒店的LongBar推出，成分包括杜松子酒、橘味白酒、櫻桃白蘭地、法國廊酒、菠蘿汁、石榴汁、Angousturabitters和檸檬汁。