酒行業(yè)的快速增長(zhǎng)和高毛利潤(rùn)的巨大吸引，不少企業(yè)開始將目光瞄準(zhǔn)預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)，多家公司準(zhǔn)備入場(chǎng)分一杯羹，就連苦撐的白酒企業(yè)也紛紛試水雞尾酒行業(yè)。     據(jù)了解，2003年，預(yù)調(diào)雞尾酒正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，自2012年開始，整個(gè)品類呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。如今，雞尾酒已經(jīng)走進(jìn)了我們的生活，閑暇時(shí)間在酒吧喝點(diǎn)雞尾酒，已經(jīng)逐漸成為了一種時(shí)尚。2013年預(yù)調(diào)雞尾酒銷售量近1000萬箱，銷售金額約為10億元。有行業(yè)人士預(yù)計(jì)，2014年的市場(chǎng)銷量會(huì)在30億元以上。     面對(duì)預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)的快速增長(zhǎng)和高毛利潤(rùn)的巨大吸引，不少企業(yè)開始將目光瞄準(zhǔn)預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)。近期，百潤(rùn)股份、黑牛食品、古井貢酒等多家上市公司紛紛宣布進(jìn)軍雞尾酒。     百潤(rùn)股份日前披露重組預(yù)案，斥資55.63億元收購大股東劉曉東控股的上海巴克斯酒業(yè)股權(quán)，而巴克斯酒業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)正是生產(chǎn)銷售RIO牌預(yù)調(diào)雞尾酒。古井貢酒近日也宣布計(jì)劃出資3000萬元投資預(yù)調(diào)酒子公司，水井坊某高管也表示正在考慮將白酒調(diào)成雞尾酒產(chǎn)品。     業(yè)內(nèi)人士表示，預(yù)調(diào)酒代表著國(guó)際化發(fā)展趨勢(shì)，目前整體市場(chǎng)在快速發(fā)展，但是伴隨著年輕群體消費(fèi)增加以及大企業(yè)加入這一市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，預(yù)調(diào)酒預(yù)計(jì)會(huì)迎來更大的增長(zhǎng)。