低聚異麥芽糖生產(chǎn)廠家低聚異麥芽糖廠家
鄭州裕和食品添加劑有限公司價(jià)格:12
類別:食品添加劑 其他添加劑規(guī)格:食品級(jí)低聚異麥芽糖
包裝:25*1產(chǎn)地:河南 鄭州
公司名稱:鄭州裕和食品添加劑有限公司產(chǎn)品名稱:低聚異麥芽糖生產(chǎn)廠家低聚異麥芽糖廠家
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低聚異麥芽糖生產(chǎn)廠家 低聚異麥芽糖廠家 低聚異麥芽糖價(jià)格
聚異麥芽糖性狀為白色粉末狀,帶有淡淡的甜味,口感綿軟似白糖。現(xiàn)貨供應(yīng) 低聚異麥芽糖 IMO-900 食品級(jí) 膳食纖維益生元 雙歧因子
在飲料、酸奶、乳飲料等乳制品、糖果及焙烤制品、功能性食品以及飼料添加劑等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。
甜度:以白砂糖甜度為100,低聚異麥芽糖與其糖類甜度對(duì)比如下(20之下,與蔗糖10溶液比較):
糖的種類 | 甜度 |
白砂糖 | 100 |
高果糖漿 | 165 |
葡萄糖 | 70 |
麥芽糖 | 40 |
山梨醇 | 65 |
低聚異麥芽糖漿IMO-500 | 52 |
低聚異麥芽糖漿IMO-900 | 42 |
高麥芽糖漿 | 40 |
低聚異麥芽糖漿(粉)味質(zhì)美好,可用來代替部分蔗糖,改善食品口感,降低甜度。
耐熱性
低聚異麥芽糖耐熱、耐酸性佳。濃度50糖漿在PH3、120之下長(zhǎng)時(shí)間加熱不會(huì)分解。應(yīng)用到飲料、罐頭及高溫處理或低PH食品中可保持原有特性與功能。
保濕性
低聚異麥芽糖具有保濕性,使水分不易蒸發(fā),對(duì)各種食品的保濕與其品質(zhì)的維持有較好的效果,并能蔗糖與葡萄糖的形成結(jié)晶。面包類、甜點(diǎn)心等以淀粉為主體的食品,往往稍加存放即行硬化,而添加低聚異麥芽糖就能防止淀粉老化,延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間。
著色性
低聚異麥芽糖所含糖分子末端為還原基因,與蛋白質(zhì)或氨基酸共熱會(huì)發(fā)生Maillard反應(yīng)而產(chǎn)生裼變著色,著色程度的深淺與糖濃度有關(guān),并與共熱的蛋白質(zhì)或氨基酸的種類、PH、加熱溫度及時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)。所以,采用低聚異麥芽糖加工各種食品時(shí)應(yīng)考慮到上述各種因素的配合。
水分活度
低聚異麥芽糖水分活度:在濃度75、25時(shí)為0.75。接近蔗糖,用于代替部分蔗糖在食品配方中的換算頗為方便。
冰點(diǎn)下降
低聚異麥芽糖的冰點(diǎn)下降與蔗糖接近,凍結(jié)溫度高于果糖。用于冷飲品制造,使產(chǎn)品松軟可口。
鄭州裕和食品添加劑有限公司詳詢:13838386843
裕和是一家專業(yè)從事食品添加劑,生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售,甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、乳化劑,抗結(jié)劑、酶制劑、維生素?zé)o機(jī)鹽類等綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷售規(guī)模在全國(guó)搖搖。產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地,并遠(yuǎn)銷歐美、日韓、東南亞等80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 本公司歷來重視經(jīng)營(yíng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),并取得了不凡的成績(jī)。率先在全國(guó)同行業(yè)中實(shí)施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP認(rèn)證。標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng),給公司帶來的是曜曜生輝的獎(jiǎng)杯,公司先后榮獲““全國(guó)食品行業(yè)企業(yè)”、“全國(guó)食品示范單位”、“全國(guó)發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)企業(yè)”、“中國(guó)”、“河南”、“河南省免檢產(chǎn)品”、“新產(chǎn)品”等殊榮。 我們的口號(hào):世界之品牌。中國(guó)之驕傲 品質(zhì),誠(chéng)信為本;竭力滿足廣大客戶朋友的切實(shí)需求,為大家提供質(zhì)的產(chǎn)品和稱心的服務(wù),讓本公司成為廣大客戶工作與生活中...
代理要求
1、行業(yè)內(nèi)人士和正式工商注冊(cè)的公司或個(gè)體商戶,具有良好的商業(yè)信譽(yù);
2、具有先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念,對(duì)食品添加劑營(yíng)銷具有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn);
3、具有良好的開拓市場(chǎng)的能力,完善的終端網(wǎng)絡(luò)和流通網(wǎng)絡(luò);
4、有一定的資金能力和配送能力;
名稱 | 價(jià)格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時(shí)間 |
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