醬油粉生產(chǎn)廠家醬油粉廠家
鄭州裕和食品添加劑有限公司價(jià)格:13
類別:食品添加劑 其他添加劑規(guī)格:食品級(jí)醬油粉
包裝:25*1產(chǎn)地:河南 鄭州
公司名稱:鄭州裕和食品添加劑有限公司產(chǎn)品名稱:醬油粉生產(chǎn)廠家醬油粉廠家
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醬油粉生產(chǎn)廠家 醬油粉廠家 醬油粉價(jià)格
醬油粉是以鮮醬油為基本原料,添加醬油粉原料: 填充料、食鹽、白砂糖、味精、酵母抽提物、香精輔料,利用原料風(fēng)味的相乘作用,通過(guò)調(diào)香、調(diào)色、調(diào)鮮,噴霧干燥而成的一種固體醬油。本文對(duì)其生產(chǎn)工藝進(jìn)行了詳細(xì)討論,對(duì)生產(chǎn)有一定的指導(dǎo)意義。醬油粉又稱粉末醬油,是以鮮醬油為基本原料,添加其它輔料,利用原料風(fēng)味的相乘作用通過(guò)調(diào)香、調(diào)色、調(diào)鮮,噴霧干燥而成的一種固體醬油。它大限度的保留了普通發(fā)酵醬油本身的發(fā)酵香味,又克服了普通醬油的焦糊味和氧化味,復(fù)水性能好,色澤誘人,風(fēng)味濃郁,調(diào)味效果顯著,便于保存運(yùn)輸。廣泛地應(yīng)用于調(diào)味食品加工的各個(gè)方面,是食品工業(yè)重要的調(diào)味添加劑。
醬油粉重要指標(biāo)參考:
項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) |
含量(%) | ≥99 |
水分(%) | ≤6.0 |
氯化鈉(%) | ≤45 |
總氮(%) | ≥2.5 |
氨酸態(tài)氮(%) | ≥1.5 |
砷(以as計(jì))mg/kg | ≤1.0 |
鉛(以pb計(jì))mg/kg | ≤2.0 |
3.衛(wèi)生指標(biāo):
項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)指標(biāo) |
總數(shù),個(gè)/克 | ≤10000 |
大腸菌群,個(gè)/100克 | ≤30 |
致病菌(系腸道病菌) | 不得檢出 |
特鮮醬油粉特性:
1、具有強(qiáng)烈的延伸感和圓潤(rùn)感,是普通醬油粉呈味效果4倍。能替代味精、肉精粉、呈味肉粉,部分替代i g和酵母提取物。
2、具有良好的復(fù)水性。
3、使用方便,用量無(wú)限制,與其他產(chǎn)品搭配使用,具有肉風(fēng)味和滋味倍增效果,滋味濃郁,鮮味。
1、醬油粉以醬香濃郁、風(fēng)味誘人、色、香、味俱佳,調(diào)味效果,復(fù)水性能好,而廣泛地應(yīng)用于調(diào)味食品加工的各個(gè)方面,具體應(yīng)用如表
2、隨著食品工業(yè)的發(fā)展,作為調(diào)香增鮮劑的醬油粉,以其便于保存運(yùn)輸、調(diào)味效果明顯,醬香濃郁,風(fēng)味誘人等特點(diǎn),必將應(yīng)用于食品加工的各個(gè)方面。
鄭州裕和食品添加劑有限公司詳詢:13838386843
裕和是一家專業(yè)從事食品添加劑,生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售,甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、乳化劑,抗結(jié)劑、酶制劑、維生素?zé)o機(jī)鹽類等綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過(guò)近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷售規(guī)模在全國(guó)搖搖。產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地,并遠(yuǎn)銷歐美、日韓、東南亞等80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 本公司歷來(lái)重視經(jīng)營(yíng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),并取得了不凡的成績(jī)。率先在全國(guó)同行業(yè)中實(shí)施并通過(guò)ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP認(rèn)證。標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng),給公司帶來(lái)的是曜曜生輝的獎(jiǎng)杯,公司先后榮獲““全國(guó)食品行業(yè)企業(yè)”、“全國(guó)食品示范單位”、“全國(guó)發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)企業(yè)”、“中國(guó)”、“河南”、“河南省免檢產(chǎn)品”、“新產(chǎn)品”等殊榮。 我們的口號(hào):世界之品牌。中國(guó)之驕傲 品質(zhì),誠(chéng)信為本;竭力滿足廣大客戶朋友的切實(shí)需求,為大家提供質(zhì)的產(chǎn)品和稱心的服務(wù),讓本公司成為廣大客戶工作與生活中...
代理要求
1、行業(yè)內(nèi)人士和正式工商注冊(cè)的公司或個(gè)體商戶,具有良好的商業(yè)信譽(yù);
2、具有先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念,對(duì)食品添加劑營(yíng)銷具有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn);
3、具有良好的開拓市場(chǎng)的能力,完善的終端網(wǎng)絡(luò)和流通網(wǎng)絡(luò);
4、有一定的資金能力和配送能力;
名稱 | 價(jià)格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時(shí)間 |
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