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餅干松化劑

餅干松化劑

鄭州晨陽生物科技有限公司

價格:40元/kg

類別:食品添加劑 膨松劑規(guī)格:食品級

包裝:1*25產(chǎn)地:河南 鄭州

公司名稱:鄭州晨陽生物科技有限公司產(chǎn)品名稱:餅干松化劑

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詳細(xì)介紹

餅干松化劑

" 產(chǎn)品特點(diǎn):適用于各種餅干、面包、面制品的制作。本品含有酶制劑,可防止面筋發(fā)酵時發(fā)粘,起到軟化面團(tuán)的作用,縮短發(fā)酵時間。使用本品生產(chǎn)餅干上色快,色澤好,有油潤感,疏松酥脆,斷面網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)明顯,裂餅率低。用于薄脆餅干生產(chǎn),作用為明顯;用于速食面、掛面生產(chǎn),可使產(chǎn)品易成型,易煮熟;用于蛋卷、曲奇生產(chǎn),令產(chǎn)品酥松香脆。 本品是天然生物酶制品,無副作用,是餅干松化劑,使加入本品的精面粉、劣質(zhì)高筋粉制出來的各種甜咸餅干、酥性餅干、薄餅或威化餅干等改良品質(zhì)及風(fēng)味,調(diào)低面團(tuán)濕筋度,改良面團(tuán)的可塑性及其它理化性質(zhì),酶促反應(yīng),降低成本,提高餅干質(zhì)量,使餅干上色快、油潤光鮮、疏松酥脆、口感爽脆,無裂餅,碎餅率低,餅形端正飽滿不縮身。在面包制作中使用本品與酵母發(fā)酵能增強(qiáng)2倍,縮短發(fā)酵周期,使面包松軟,體積增大,大幅提高面包的品質(zhì)及改良口感。 參考用量:0.3-1,5‰(用量根據(jù)不同類型產(chǎn)品及檔次適當(dāng)增減.) 主要成份:酵母、淀粉、酵制品 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):QB1505-92 保質(zhì)期:3年 保存條件:密閉避光、陰涼干燥處,注意防潮,避免與氧氣劑接觸,亦不冝與金屬長時間接觸 包裝規(guī)格:1千克/包 25千克/袋 "

公司介紹

鄭州晨陽化工有限公司是經(jīng)過鄭州工商行政管理局注冊登記的一家生產(chǎn)銷售為一體的的食品配料供應(yīng)商,注冊號:410198000022226(1-1),稅務(wù)登記號:410117577606955.擁有技術(shù)人才20余人,管理人才30余人,員工300人.主要經(jīng)營增稠劑(亞麻籽膠,刺槐豆膠,決明子膠,羅望子膠,肉用沙蒿籽膠等),甜味劑(甘草甜素,三氯蔗糖,糖精鈉),酸味劑(酒石酸,L蘋果酸,己二酸等),防腐劑(乳酸鏈球菌素,納他霉素,尼泊金酯等)抗氧化劑(硫辛酸,植酸,茶多酚,BHA,BHT,TBHQ等)營養(yǎng)增補(bǔ)劑(鈣鐵鋅鉀鎂銅營養(yǎng)強(qiáng)化劑,維生素,氨基酸等)酶制劑(木瓜蛋白酶,胃蛋白,酶乳糖酶,淀粉酶,糖化酶,啤酒干酵母)面粉改良劑(磷酸鹽),奶制品乳化穩(wěn)定劑(海藻酸丙二醇酯,蔗糖脂肪酸酯,硬脂酰乳酸鈣,酪沅酸,酪蛋白酸鈉),油炸酥脆劑,餅干松化劑,食品膨松劑,助溶劑(糊精,丙二醇),醫(yī)藥原料等化工產(chǎn)品。產(chǎn)品種類齊全,一站式采購.公司自創(chuàng)建以來,已在各地得到迅速認(rèn)可,并已贏得大量穩(wěn)定而忠實(shí)的客戶。目前我公司已成為食品添加劑銷售行業(yè)的龍頭企業(yè)之一。公司以人為根本,以客戶為中心.凡從鄭州晨陽化工有限公司采購的產(chǎn)品,產(chǎn)品不合格或者無法使用,公司在一月內(nèi),承諾可以退貨,調(diào)貨,來往運(yùn)費(fèi)由本公司承擔(dān)。永遠(yuǎn)追求”提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)惠的價格,市場專業(yè)化的方向邁進(jìn)。我們公司全體人員一直在努力成為市場全球的供應(yīng)商之一。公司愿一流的服務(wù),以市場為導(dǎo)向,以客戶為宗旨,造福社會,服務(wù)人民!也愿和各界全國食品企業(yè)攜手合作,共同發(fā)展

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