威海浦源食品有限公司坐落于風景秀美的黃海海濱城市-威海，是集水產冷凍、海產品精深加工出口、水產調味品生產為一體的大型綜合性企業(yè)。 公司擁有萬噸冷庫和18000噸的魚露、魚釀醬油發(fā)酵基地，已獲得HACCP和ISO9001 二大管理體系認證，并擁有自主研發(fā)的低溫酵釀生產技術以及獨特的發(fā)酵、清汁、提純、脫腥、去苦、降鹽六項專有技術工藝，經過數年持續(xù)發(fā)展，浦源食品已成為中國規(guī)模,有影響力的魚露和魚釀醬油生產企業(yè)，并成為魚露國家標準起草執(zhí)筆單位。 秉承服務大眾、健康生活的經營理念，浦源魚露、魚釀醬油系列產品按照天然提鮮、健康調味的產品宗旨，精選黃海優(yōu)質鮮魚，保持三年以上低溫發(fā)酵，不添加任何色素和防腐劑。產品鮮味獨特，色澤清純，深度脫腥，口感醇和。特別富含人體必需的蛋白質、氨基酸、微量元素，已成為居家佐餐烹調和餐飲酒樓的天然海鮮調味品，亦是食品加工行業(yè)理想的天然提鮮配料。