紹興古名“大越”，是歷史文化名城，因盛產的紹興黃酒有“東方名酒”之稱而美名遠揚，千百年來長盛不衰，聲譽斐然。 紹興市大越酒業(yè)有限公司是黃酒專業(yè)生產企業(yè)，創(chuàng)建于二十世紀七十年代的“東方名酒”發(fā)祥地——紹興市東浦鎮(zhèn)，至今已有30余年的歷史。三十余年的錘煉，公司于2013年投資六千余萬元喬遷至越城區(qū)東湖鎮(zhèn)水產海涂工業(yè)園，與經(jīng)驗，融手工釀造和現(xiàn)代科技于一體，年產優(yōu)質紹興酒10000噸和瓶裝酒10000噸。公司已通過ISO9家級釀酒大師等一批高、中級專業(yè)釀酒人才，傳承古老的紹興酒釀制技術001國際質量體系認證、ISO14001國際環(huán)境體系認證、ISO22000食品管理體系認證和QS食品生產許可證認證，是全國黃酒行業(yè)首家通過BRC全球食品標準認證的企業(yè)。公司產品榮膺首屆香港中國保健酒飲食產品博覽會“紫金花特別金獎”、第六屆中國國際葡萄酒烈酒評酒會（布魯塞爾國際評酒會主辦）金獎?！按笤健迸平B興酒先后獲得“紹興”、“紹興市出口”稱號，被評為“紹興市商標”。“大越”牌系列花雕酒2006年被選入機關事業(yè)服務局精特產品配送中心。 公司產品以中為主，主要產品有“大越”、“青甸湖”“東方冠”、“帝塔”、“元雕”、“大越貴”等品牌的加飯酒、花雕酒、香雪酒、善釀酒、太雕酒和黃酒新品—紹興貴酒、大越貴酒等，“大越”牌系列黃酒暢銷全國各大城市。公司是中國紹興酒出口生產基地之一，擁有紹興酒自營進出口權，產品遠銷美國、日本、加拿大、新加坡、南非、馬來西亞、港澳等國家和地區(qū)，由日本麒麟株式會社總經(jīng)銷的“紹興貴酒”及健興通商株式會社總經(jīng)銷的“大越貴酒”系列產品，在日本市場深受廣大消費者的喜愛，已具有較高知名度。 公司是十五家紹興酒原產地地理標志產品使用單位之一，今后將繼續(xù)致力于弘揚和推廣紹興酒文化，通過嚴格的生產管理與不斷的技術創(chuàng)新，為廣大消費者開發(fā)并生產更多健康、時尚的紹興酒系列飲品。