SY-604肉丸成型機(jī)
善友牌肉丸機(jī)采用不銹鋼制造,肉丸打漿機(jī)加工的肉漿有效改善了肉質(zhì)脂肪和纖維的結(jié)構(gòu),使肉質(zhì)更加鮮美。同時(shí),用肉丸打漿機(jī)加工的肉漿所制成的肉丸,細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好,是生產(chǎn)肉丸的理想設(shè)備用該機(jī)生產(chǎn)的肉丸,具有密度小、圓度好、外表光滑等特點(diǎn)。適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等,所產(chǎn)的肉丸有彈性、有韌性、久煮不散。同時(shí),該機(jī)具有工藝簡單、操作方便,品種和口味可自由變換等優(yōu)點(diǎn)肉丸是飲食文化的重要組成部分,屬于低脂食品,其口感脆嫩、鮮美,可通過多種方法烹飪食用,既可湯煮、炒食,也可炸、可涮、可烤,其久煮不爛的特點(diǎn),更適合下火種。早在八桂大地上,就有“日食三餐不知厭”的說法。各地生產(chǎn)者還根據(jù)當(dāng)?shù)厝讼痰崂笨谖恫煌?,調(diào)制出因地而異、不同風(fēng)味的肉丸制品。