鄭州超凡化工產(chǎn)品有限公司

乳酸鈣價格

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乳酸鈣價格量大優(yōu)惠面議

乳酸鈣價格價格表

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  • 類別食品添加劑
  • 品牌鄭州超凡
  • 規(guī)格食品級
  • 產(chǎn)地 河南鄭州

企業(yè)信息

  • 鄭州超凡化工產(chǎn)品有限公司

  • 聯(lián)系人:唐雙玲
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):河南 鄭州
  • 企業(yè)地址:鄭州金水區(qū)索凌路與北環(huán)路大河春天21號樓0371-53796627
  • 主營:增稠劑,甜味劑,抗氧化劑
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乳酸鈣 14元/公斤 25公斤/袋  CAS:814-80-2 產(chǎn)品細(xì)度:60目的, 含量99%,鈣元素含量13% 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB6226-2005 可以提供1公斤鋁箔袋裝 屬于:礦物質(zhì)產(chǎn)品 作用:營養(yǎng)強化劑 乳酸鈣生產(chǎn)廠家,乳酸鈣價格,乳酸鈣作用,乳酸鈣添加量,乳酸鈣含量,乳酸鈣詳細(xì)說明,食品級乳酸鈣,乳酸鈣使用方法,乳酸鈣CAS 型號:食品級 包裝:25公斤牛皮紙袋裝(內(nèi)襯聚乙烯袋) 性狀:白色粉末 分子式:C6H10CaO6•5H20 分子量:308.3 【基本性質(zhì)】玉米或大米發(fā)酵后,乳酸的衍生物,白色粉末,有乳酸發(fā)酵的味道,,微有風(fēng)化性。乳酸鈣能溶于水,易溶于熱水(5%左右),不溶于乙醇等無機溶劑。強化飲料時易于獲得穩(wěn)定、澄清的溶液,水溶液PH為6.0~7.0,溶解后風(fēng)味平和。 【產(chǎn)品特色】乳酸鈣的優(yōu)勢在于溶解度大,在常溫下溶解度在5%左右,溶解后呈澄清透明溶液,在熱水中溶解迅速,一般飲品中可以用到乳酸鈣。 【制法】在合成乳酸中用碳酸鈣或氫氧化鈣中和,趁熱過濾,結(jié)晶并精制而得。 質(zhì)量指標(biāo):GB6226-2005 項 目 指 標(biāo) 項 目 指 標(biāo) 含量(以干基計) % 98.0~101.0 水溶解試驗 合格 加熱減重(5水) % 22.0~27.0 游離酸和游離堿 合格 +揮發(fā)性脂肪酸試驗 合格 砷含量 ≤2ppm 鎂及堿金屬 % ≤1 鉛含量 ≤10ppm 氯化物 % ≤0.05 重金屬 ≤20ppm 硫酸鹽 % ≤0.075 鐵鹽 ≤50ppm 氟化物 % ≤0.0015 \ \ 【適用說明】:乳酸鈣的吸收率較高,人體耐受性極高,其風(fēng)味平和,溶解性好,吸收好,可以廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥等行業(yè),還適用于食品的強化,現(xiàn)在較多的是作為一種強化鈣源加入乳制品中。 L-乳酸鈣為左旋乳酸鈣,為白色粉末,極易溶于水(溶解性比乳酸鈣好)。在鈣元素為人體吸收的情況下,左旋乳酸能調(diào)節(jié)人體微循環(huán),沒有DL-乳酸鈣的發(fā)酵酸臭味,較之DL-乳酸鈣相比有更大的使用價值。 1、乳酸鈣在食品行業(yè)的用途 (1)乳酸鈣適于強化各種飲料等,特別提出的是乳酸鈣由于溶解性好,容易形成均一的凝膠化,常用作凝膠化劑; (2)L-乳酸鈣主要用于食品添加劑,補充人體缺鈣,面包、糕點等緩沖劑、膨松劑,補鈣劑。 2、乳酸鈣在農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)上的用途: (1)乳酸鈣用于魚類和禽類養(yǎng)殖增加鈣質(zhì)。 (2)L-乳酸鈣也是飼料添加劑,可增加牛奶產(chǎn)量,降低雞蛋破殼率,促進幼畜生長。 【用途】:營養(yǎng)增補劑、酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑。 【限量】: 1、依據(jù)GB2760、GB14880和ADI標(biāo)準(zhǔn) 2、FAO/WHO(1984)果醬和果凍,橘皮果凍,使PH值保持在2.8~3.5,200 mg/kg(以Ca計);番茄罐頭,800 mg/kg(丁狀或片狀),450 mg/kg(整裝)(以Ca計);葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐頭350 mg/kg(以Ca計),酸黃瓜250 mg/kg;冷飲、食用酪蛋白酸鹽,按GMP。3、作為鈣的強化劑,可用于面包、其他糖食制品、小麥粉、調(diào)制奶粉、豆腐、發(fā)酵豆腐、腌菜等。其吸收率是鈣劑中的佳者 【產(chǎn)品貯存】乳酸鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期12個月。 超凡致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對社會負(fù)責(zé)。

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