精選優(yōu)質(zhì)萊蕪大姜，經(jīng)清洗、破碎、壓榨、過(guò)濾、濃縮、高溫瞬時(shí)等工藝制成，具有濃郁的鮮姜風(fēng)味，回味暖而持久。不添加任何香精和防腐劑。 姜汁味辛，性微溫，有解表和中，促進(jìn)血液循環(huán)，散寒發(fā)汗之功效。把姜汁加入黃酒中，增加胃的熱感，即可怯寒，又可開(kāi)胃鍵脾，尤其適合在冬天飲用。根據(jù)現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，姜中含有抗氧化物質(zhì)，具有防腐的作用，因此，姜汁不僅賦予黃酒顯著功效，也有利于延長(zhǎng)其貨架期。添加量1-5kg/噸黃酒，在黃酒精濾前加入即可。