" β- 環(huán)狀糊精,防腐劑,保鮮劑,乳化劑
β-環(huán)狀糊精是淀粉經(jīng)酸解環(huán)化生成的產(chǎn)物。有著保護一些物質(zhì)抗氧化、抗光、抗熱、防揮發(fā)以及固相化等功能，所以可作為多功能食品添加劑。其主要用途:
1.在食品加工和保存過程中β-CD可以防止各種香料、油料、香辛料及其它易揮發(fā)物質(zhì)的揮發(fā)，長期保持食品香味不變。β-CD可以保持易氧化、遇光分解、遇熱易變質(zhì)的色素、氨基酸和維生素等營養(yǎng)成份的穩(wěn)定。
2.β-CD可以除去魚、肉腥味及食品中補加維生素B等營養(yǎng)成份后的不愉快味道及其它食品中的異味，增加食品的適口性，也可以改善糖精和甜蜜素等甜味劑的口感。
3.β-CD對于含油量高的飲料，如：冰淇淋、咖啡飲料及其它乳化食品等均可使其形成長期移穩(wěn)定的乳狀液。若與食品乳化劑配合使用，乳化效果更佳。
4.β-CD可以使食品防腐劑、保鮮劑緩慢釋放，提高防腐效果，延長食品保質(zhì)鄭州市二七區(qū)晨陽化工有限公司，主要專注于化工原料的生產(chǎn)、應(yīng)用、采購、供應(yīng)上.公司經(jīng)營的主要食品添加劑原料，增稠劑，防腐劑，增味劑，營養(yǎng)增補劑等. 鄭州晨陽化工有限公司的產(chǎn)品齊全，質(zhì)量優(yōu)，價格優(yōu)，服務(wù)優(yōu)。本公司多年來一直堅持“質(zhì)量，信譽為本”的公司理念，始終把客戶的利益放在位，力作全國食品工業(yè)的者。歡迎廣大新老客戶前來洽談合作！ 歡迎廣大新老客戶來電咨詢，洽談合作！
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