"""紐甜（Neotame)的化學(xué)名稱(chēng)是：N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α- 天門(mén)冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。 　　其他名稱(chēng)：樂(lè)甜，neotame. 　　分子式： C20H30N2O5 　　性狀：白色結(jié)晶粉末，含約4.5%的結(jié)晶水 　　熔點(diǎn)：80.9-83.4℃ 　　比旋光度：-39.8°。 　　溶解性：紐甜在常溫（25℃）下水中的溶解度為12.6克/升，此溶解度能完全滿足正常的生產(chǎn)需要。 應(yīng)用及特點(diǎn) 　　鈕甜 (Neotame) 是一種新型的甜味劑，化學(xué)名稱(chēng)N-[N-(3, 3-二甲基丁基)-L-α-天門(mén)冬氨酰-L-苯丙氨酸1-甲酯，目前代表著人類(lèi)為開(kāi)發(fā)甜味劑而取得的高水平的新成就。作為一種功能性甜味劑（Functional Sweeteners），紐甜對(duì)人體健康無(wú)不良影響，起有益的調(diào)節(jié)或促進(jìn)作用。已于2002年7月9日通過(guò)美國(guó)FDA食品添加物審核允許應(yīng)用在所有食品及飲料。中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部2003年第4號(hào)公告也正式批準(zhǔn)紐甜為新的食品添加劑品種，適用各類(lèi)食品生產(chǎn)。 它具有以下特點(diǎn)： 1、甜味純正，清新自然，與阿斯巴甜相似，但安定性較高； 2、甜度高，是砂糖8000倍左右，等甜度成本較Aspartame低； 3、所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收； 4、低能量或無(wú)能量、可供糖尿病人食用、不致齲齒、可促進(jìn)雙歧桿菌增殖等； 5、不會(huì)引起蛀牙、血糖波動(dòng)，是保健型食品的甜味劑。鄭州市二七區(qū)晨陽(yáng)化工有限公司，主要專(zhuān)注于化工原料的生產(chǎn)、應(yīng)用、采購(gòu)、供應(yīng)上.公司經(jīng)營(yíng)的主要食品添加劑原料，增稠劑，防腐劑，增味劑，營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑等. 鄭州晨陽(yáng)化工有限公司的產(chǎn)品齊全，質(zhì)量?jī)?yōu)，價(jià)格優(yōu)，服務(wù)優(yōu)。本公司多年來(lái)一直堅(jiān)持“質(zhì)量，信譽(yù)為本”的公司理念，始終把客戶的利益放在位，力作全國(guó)食品工業(yè)的者。歡迎廣大新老客戶前來(lái)洽談合作！ 歡迎廣大新老客戶來(lái)電咨詢(xún)，洽談合作！ "" "