上海鶴善實業(yè)食品添加劑有限公司

D-果糖生產(chǎn)廠家,無糖低熱量甜味劑D-果糖

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  • 類別食品添加劑
  • 品牌鶴善
  • 規(guī)格食品級
  • 產(chǎn)地 國產(chǎn)

企業(yè)信息

  • 上海鶴善實業(yè)食品添加劑有限公司

  • 聯(lián)系人:陳莉莉
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):上海 上海
  • 企業(yè)地址:金山區(qū)衛(wèi)清中路
  • 主營:食品添加劑,化工原料,保健品原料
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D-果糖,無糖低熱量型營養(yǎng)甜味劑,英文:Fructose。分子式:C6H12O6分子量:180.16 CAS:57-48-7 用途:果糖有直接供給熱能,補充體液及營養(yǎng)全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用,用作供給能量補充體液比葡萄糖更佳。除作為外,也用于糖果,飲料中。果糖也用作生化試劑。 又稱左旋糖。由甜菜菊或蔗糖經(jīng)酸解后分離而得的一種酮糖。 白色粉末型結(jié)晶。密度1.6g/cm3。熔點103~105℃(分解)。小中毒劑量(小鼠,皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇,易溶于水、熱丙酮,溶于吡啶,乙胺和甲胺,微溶于冷丙酮。   糖類中甜的糖。存在于許多水果及蜂蜜中,亦是存在于牛與人精液中惟一的糖,以呋喃糖和吡喃糖兩種形式存在,在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。其中含有42%果糖和58%葡萄糖,商業(yè)上稱果葡萄糖漿或高果糖漿。它的甜度與蔗糖相當(dāng),但具有天然蜂蜜香味和生產(chǎn)成本低等特點,已廣泛用于飲料和糖果糕點等食品工業(yè)。   用作生化試劑,糖尿病患者食用及食品添加劑等的工業(yè)原料。

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